怎樣做藕夾好吃又簡單 簡單好吃的炸藕夾的做法步驟

1、準備好一段藕，洗乾淨。

2、用到切薄薄的藕片，第一刀不切斷，留下10公分連着，第二刀切藕片的時候就切斷，然後重複操作把藕片切完。

3、接着準備一塊五花肉，洗乾淨先切片再切絲在切成肉丁。

4、準備一段大葱洗乾淨切碎和肉丁一起剁碎。

5、把肉末放碗裏，加澱粉，生抽，胡椒，鹽等作料加點水拌勻。

6、再準備好麪粉兩湯勺，加水，加點鹽調成麪糊糊。

7、接下來開始做藕夾了，取一塊藕片把雙層輕輕打開，不要掰斷了哦。

8、用筷子把肉末塞進藕夾裏然後用雙手輕輕捏平整；把藕夾都做好備用。

9、鍋裏放油燒熱，把藕夾放入麪糊糊裏全身站名糊糊，放入油鍋中火炸。

10、然後常常翻面，炸到兩面金黃就可以了。

11、然後控油後裝盤，好吃的藕夾就做好了。