做娃娃菜的家常方法 娃娃菜怎麼做好吃
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1、食材:娃娃菜2小顆,大蒜3瓣,姜1片,小米椒3個。
2、娃娃菜洗淨切塊備用,小米椒切段,姜蒜切末
3、調個醬汁:生抽兩勺、香醋一勺、蠔油一勺、老抽少許、糖半勺、鹽少許,攪拌均勻。
4、鍋中適量油,爆香姜蒜末、小米椒,放入娃娃菜翻炒至變軟,倒入醬汁,繼續翻炒片刻,出鍋前加入葱花即可。每個人喜歡的酸甜口味不同,可以根據個人口味調整。
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