如何做娃娃菜豆腐湯 娃娃菜豆腐湯怎麼做

1、豆腐切小塊，用鹽水泡10分鐘左右。

2、娃娃菜剝開洗乾淨。

3、蝦米用涼水泡一泡，備用。

4、葱薑蒜切好，熱鍋下油，加入蝦米爆香。

5、把淘米水加入爆好的的葱薑蒜的鍋內，加入娃娃菜和其他菌菇，把水燒開。

6、水燒開後加入火腿腸和豆腐，加入鹽。

7、玉米澱粉倒入小碗中，用涼水化開，倒入鍋中。

8、大火燒2-3分鐘，出鍋前，加入韓式辣醬，攪拌均勻即可。