娃娃菜怎麼炒好吃 炒娃娃菜做法介紹

1、食材：娃娃菜、蒜苗、紅辣椒、鹽、味精、胡椒粉、食用油。娃娃菜洗淨，放到砧板上切成小條狀。蒜苗洗淨切成段狀，紅辣椒洗淨切成小段狀。

2、開火加食用油，油温升高後將紅辣椒入鍋炒香、炒出辣味。將娃娃菜的葉子部分下鍋翻炒。

3、翻炒幾下將蒜末下鍋，翻炒均勻出蒜香味。加入鹽和味精，灑入胡椒粉，翻攪均勻即可。