淋汁娃娃菜怎麼做好吃 淋汁娃娃菜的做法

1、食材用料：娃娃菜1顆、大蒜2瓣、醬油適量、耗油適量、白醋適量、糖少許、花生油適量、葱姜適量、小米椒2個。

2、做法：娃娃菜洗淨，掰開。

3、鍋中放入熱水，水開後放入娃娃菜焯2分鐘。

4、瀝乾水分放入盤中。

5、取一個碗放入耗油，味極鮮，白醋，糖，鹽，加入適量的水拌勻。

6、不粘鍋放入油，葱薑末，蒜粒，小米椒炒香。

7、倒入剛剛兑好的料汁，小火煮開，湯汁粘稠的樣子。

8、淋在娃娃菜上。