牛軋糖怎麼做才軟 牛軋糖做法
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1、所需的材料:棉花糖300克,黃油60克,奶粉100克,椰子粉80克,蔓越莓50克,黑加侖50克,藍莓幹50克,芒果幹50克,花生碎100克。
2、首先備一個平底鍋開小火,倒入黃油融化後,接着倒入棉花糖,等到棉花糖融化差不多就關火,用預熱繼續融化即可
3、棉花糖融化後倒入奶粉和椰子粉,均勻混合好,跟糖完全融合
4、再倒入這個幾種果脯和花生碎,混合均勻,棉花糖完全包裹住
5、備一個烤盤,把混合好材料倒入烤盤中進行整形,要厚度均勻,方正即可
6、最後扣在砧板晾涼,進行切割,切成大小均勻的即可。
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牛軋糖
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