牛軋糖做出來很軟很黏怎麼辦 牛軋糖做出來很軟很黏解決方法
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1、牛扎糖受熱以後就會化,就會變得軟而且粘,那麼,就應當從物理的方法來着手解決。
2、要吃的時候,可以先把牛扎糖放在冰箱裏面,放十幾二十分鐘,就會解決這個問題。
3、當然,時間不宜過長,且不要放在冷凍室裏面,不然的話,就會咬不動,傷了牙也不好。
4、在商場裏面購的時候,不要一下購得太多,現在一般來説購東西也是很方便的,每一次少購一些。
5、對於粘手的處理,可以在去掉外層包裝線的時候,不要一下子全部都去掉,一點一點去掉,就不會粘住手了。
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