![牛軋糖三色三味的做法 牛軋糖三色三味的製作方法]( "牛軋糖三色三味的做法 牛軋糖三色三味的製作方法")
- 1、食材：棉花糖250g、花生150g、奶粉100g、蔓越莓1把、抹茶粉3勺、黃油100g2、抹茶粉奶粉過篩。3、花生用不粘鍋生炒不放油小火炒五分鐘左右可以把皮薄下即可花生把皮全部去掉。4、放黃油全部融化後放入所有棉花糖炒到棉花糖全部融化把抹茶粉奶粉分為三次放入把花生蔓越莓...
- 3564
![牛軋糖的做法教程 美味牛軋糖的做法教程]( "牛軋糖的做法教程 美味牛軋糖的做法教程")
- 1、原料：棉花糖、奶粉、黃油、花生碎。2、用最小火慢慢的把黃油融化。3、融化後加入棉花糖。4、把棉花糖慢慢的融化。5、之後加入奶粉翻拌均勻。6、加入喜歡的乾果果乾花生碎繼續翻拌均勻。7、放入磨具壓平放入冰箱冷藏20分鐘。8、冷藏好了切成小塊。9、加糯米紙包起來。1...
- 3447
![牛軋糖不放黃油可以嗎 牛軋糖不放黃油行嗎]( "牛軋糖不放黃油可以嗎 牛軋糖不放黃油行嗎")
- 1、可以不用黃油，只是口感上的變化，具體看個人喜好。2、將40克奶粉放在微波爐碗的底部，在上面放100克棉花糖，然後將它們放在微波爐中加熱40秒鐘。加熱後，棉花糖會變大變粘，這時倒一半奶粉，以防止棉花糖粘在碗上。將準備好的堅果和另一半奶粉，與加熱的棉花糖混合，用橡皮刮刀儘可能...
- 29719
![手工牛軋糖能保存多久 自制牛軋糖一般可以存放14天左右嗎]( "手工牛軋糖能保存多久 自制牛軋糖一般可以存放14天左右嗎")
- 1、自制牛軋糖一般可以存放14天左右。2、自制的牛軋糖需要放在冰箱中保存，因為牛軋糖屬於奶製品，所以容易滋生細菌，而放到冰箱後，能夠抑制細菌的滋生，從而延長牛軋糖的保質時間。3、牛軋糖保質期其實並不長，所以大家做了牛軋糖或者買的牛軋糖一定要儘快吃掉哦，尤其是在這炎熱的...
- 22458
![怎麼做花生牛軋糖 花生牛軋糖的烹飪方法]( "怎麼做花生牛軋糖 花生牛軋糖的烹飪方法")
- 1、材料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。2、熟花生仁用擀麪杖擀碎。3、棉花糖放入微波爐，高火微波1分鐘，切勿時間過長，以使棉花糖完全融化為宜，注意避免微波時間過長以至棉花糖變糊。4、迅速把奶粉和花生碎末倒進已融化的棉花糖中攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花糖容易...
- 7818
![牛軋糖怎麼做更軟 軟軟的花生牛軋糖的做法]( "牛軋糖怎麼做更軟 軟軟的花生牛軋糖的做法")
- 1、用料：花生仁100g、棉花糖100g、淡味全脂奶粉70g、黃油37g。2、花生烤熟(或者炒熟)，去衣，弄成花生碎。3、煤氣灶全程開小火，黃油放入鍋中，待其融化。4、黃油全部融化後，鍋中放入棉花糖。5、兩三分鐘以後，棉花糖會漸漸融化。適當用橡皮刮刀翻攪一下，加入奶粉。6、迅速翻拌，使棉花...
- 15409
![牛軋糖和雪花酥的區別在哪裏 牛軋糖和雪花酥的區別介紹]( "牛軋糖和雪花酥的區別在哪裏 牛軋糖和雪花酥的區別介紹")
- 1、雪花酥，其實是在牛軋糖的基礎上，加了餅乾，外頭再撒一層薄薄的奶粉呈雪花狀，口感更酥鬆。2、雪花酥和牛軋糖做法類似，同樣是用一口不粘鍋就能搞定，不需要烤箱，在家就能輕鬆完成。3、牛扎糖，我們也可以叫它蛋白糖，因為它主要是用蛋白、糖漿、果仁等經充氣加工製成的半軟性糖果，切...
- 22834
![花生牛軋糖的儲存方法 花生牛軋糖怎麼儲存]( "花生牛軋糖的儲存方法 花生牛軋糖怎麼儲存")
- 1、把軟的牛扎糖放到冰箱的冷藏層和冷凍層都不好。軟的牛軋糖可以採用以下三種方法變脆。可以放在生石灰的密閉容器裏，過幾天就變硬。看放入烤箱內烤乾。2、可以放入微波爐加熱。牛軋糖變軟説明已經回潮，正確的應該是用乾燥的方法，比如可以放在有生石灰的密閉容器裏，過幾天就...
- 7477
![花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖的做法]( "花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖的做法")
- 1、食材：棉花糖360克，奶粉180克，花生碎200克，黃油80克。2、黃油入不粘鍋加熱溶化。3、加入棉花糖，小火狀態下炒化。4、加入奶粉炒勻。5、加入花生碎，烤好的花生米去皮，用擀麪杖壓成碎粒，這個不用壓得太碎，全程小火，翻炒拌勻，攪拌到全部粘牢並脱離鍋壁。6、出鍋後倒在油紙上。7、用擀...
- 28722
![做牛軋糖沒有奶粉可以用什麼代替 你喜歡吃嗎]( "做牛軋糖沒有奶粉可以用什麼代替 你喜歡吃嗎")
- 1、可以用麥芽糖代替。2、牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖製成，口感堅硬帶脆。3、傳統的牛軋糖主要在西班牙生產，成份主要為烤杏仁，其次為蜜糖和蛋白。其他地方如澳洲也生產牛軋糖，成份和口感也較多變化。4、...
- 31275
![花生牛軋糖的簡單做法 花生牛軋糖做法]( "花生牛軋糖的簡單做法 花生牛軋糖做法")
- 1、材料：棉花糖270克，花生200克，奶粉200克，黃油30克。2、用小火將黃油炒至融化，火一定不能大。3、加入棉花糖，用鏟子不停地攪拌，直至和黃油完全融合，記得一直是小火。4、將奶粉倒入，並用鏟子繼續攪拌至完全融合。5、將花生加入，同樣繼續攪拌，炒幾下之後可以關火然後繼續翻炒至花生顆...
- 18249
![牛軋糖微波爐做法 簡單方便快速解饞好極了]( "牛軋糖微波爐做法 簡單方便快速解饞好極了")
- 1、準備原料：棉花糖、花生、奶粉、糖粉。2、花生放入微波爐中烤熟。去掉花生的紅外衣並一分為二。3、棉花糖放入大碗中，噴些水，入微波爐高火轉約40秒至棉花糖膨大即可。4、迅速倒入奶粉，快速攪拌。加入花生，繼續用力快速攪拌均勻，若棉花糖變涼發硬，可再微波一會繼續攪拌。趁熱快...
- 10567
![一斤牛軋糖的配方比例 我們來了解吧]( "一斤牛軋糖的配方比例 我們來了解吧")
- 1、比例為奶粉：棉花糖：花生：黃油＝9:14:13:1。2、材料準備：奶粉270g、原味棉花糖420g、花生（或其他堅果）390g、無鹽黃油30g。3、將生花生倒入烤盤中鋪勻，放入烤箱，上下火120度烤15分鐘。如果用的是熟花生仁，這一步就可以省略。也可以用鍋炒熟，或者微波爐叮熟，不一定要用烤箱。4、烤好...
- 26176
![可可花生牛軋糖 可可花生牛軋糖怎麼做]( "可可花生牛軋糖 可可花生牛軋糖怎麼做")
- 1、材料：棉花糖，奶粉，花生。輔料：黃油、可可粉。2、黃油切塊放進不粘鍋，小火加熱至融化；3、加入棉花糖，小火煮融化；4、倒入奶粉和可可粉，拌勻，關火；5、倒入花生，拌勻；6、倒入不粘容器中，推開，壓平；7、放涼後放在案板上切塊；8、包上糖紙即可。...
- 21874
![牛軋糖的做法最佳配方 要努力做一下哦]( "牛軋糖的做法最佳配方 要努力做一下哦")
- 1、準備的材料：棉花糖、花生、奶粉（棉花糖80g奶粉50g）2、將棉花糖放入格拉斯中，3、盛有棉花糖的格拉斯放入微波爐中，40—50秒即可溶解棉花糖，4、放入準備好的奶粉，5、攪拌奶粉盒溶解的棉花糖，放入花生，攪拌均勻，6、由於溶解的棉花糖很容易變硬，攪拌沒有充分，可以再次上微波爐溶解一下...
- 6732
![牛軋糖做法步驟詳解 牛軋糖怎麼做]( "牛軋糖做法步驟詳解 牛軋糖怎麼做")
- 1、食材：棉花糖適量，全脂奶粉適量，糖紙適量。2、先把食材準備好，需要用到蔓越莓幹、花生碎、全脂奶粉、棉花糖。3、準備一口不粘鍋，放入50g黃油，加熱至融化。4、放入200g棉花糖，不斷攪拌。5、不斷翻炒，小火炒至融化。6、放入適量的花生碎和蔓越莓幹，攪拌均勻。7、加入適量的全脂奶...
- 17820
![牛軋糖儲存方法 牛軋糖怎麼儲存]( "牛軋糖儲存方法 牛軋糖怎麼儲存")
- 1、把軟的牛扎糖放到冰箱冷藏層和冷凍層都不好。軟的牛軋糖可以採用以下三種方法變脆。可以放在生石灰的密閉容器裏，過幾天就變硬。看放入烤箱內烤乾。2、可以放入微波爐加熱。牛軋糖變軟説明已經回潮，正確的應該是用乾燥的方法，比如可以放在有生石灰的密閉容器裏，過幾天就回...
- 18476
![怎麼做牛軋糖最簡單 如何做牛軋糖最簡單]( "怎麼做牛軋糖最簡單 如何做牛軋糖最簡單")
- 1、食材：棉花糖300g、黃油50g、奶粉200g、花生碎200g。2、先用食物稱把棉花糖、黃油、奶粉、花生碎都稱好，然後分裝在容器裏。3、把黃油放進不粘鍋裏面，小火，讓黃油在鍋裏面慢慢全部稀釋變成油。4、黃油稀釋完畢以後，把棉花糖全部放入鍋裏，不斷攪拌弄碎，與黃油完全融合。注意：這...
- 4576
![家庭版牛軋糖製作方法全過程 自制牛軋糖的做法]( "家庭版牛軋糖製作方法全過程 自制牛軋糖的做法")
- 1、準備材料：棉花糖360克、奶粉220克、黃油80克、花生仁(炒)200克、蔓越莓幹60克；2、將花生仁放入烤箱170度10分鐘烤熟，擀成花生碎；3、小火熱不粘鍋，把黃油倒進去，融化黃油後把棉花糖倒進去，保持小火，一直翻拌棉花糖直至棉花糖融化；4、倒入奶粉，小火攪拌均勻，倒入花生、蔓越莓幹攪拌...
- 22044
![傳統牛軋糖的做法]( "傳統牛軋糖的做法")
- 傳統牛軋糖的做法如下：材料：-牛奶粉：200克-細砂糖：200克-無鹽黃油：100克-牛奶：100毫升-食用色素（可選）-可可粉（可選）-杏仁片（可選）-蛋白：1個步驟：1.準備一個大碗，將牛奶粉、細砂糖、牛奶和蛋白放入碗中。2.用攪拌器將以上材料攪拌均勻，直到形成一個均勻的糊狀物。3.在一個平底鍋中，加入黃...
- 22889
![花生味牛軋糖如何做 花生味牛軋糖的做法]( "花生味牛軋糖如何做 花生味牛軋糖的做法")
- 1、所需原料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。2、熟花生仁用擀麪杖擀碎。3、棉花糖放入微波爐，高火微波1分鐘，切勿時間過長，以使棉花糖完全融化為宜，注意避免微波時間過長以至棉花糖變糊。4、迅速把奶粉和花生碎末倒進已融化的棉花糖中攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花糖...
- 9602
![花生牛軋糖怎麼做 怎樣做花生牛軋糖]( "花生牛軋糖怎麼做 怎樣做花生牛軋糖")
- 1、準備材料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。2、熟花生仁用擀麪杖擀碎。3、棉花糖放入微波爐，高火微波1分鐘，切勿時間過長，以使棉花糖完全融化為宜，注意避免微波時間過長以至棉花糖變糊。4、迅速把奶粉和花生碎末倒進已融化的棉花糖中攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花糖...
- 8574
![微波爐牛軋糖的做法 美味零食在家自己做]( "微波爐牛軋糖的做法 美味零食在家自己做")
- 1、用料：無鹽黃油20克、棉花糖100克、奶粉35克、蔓越莓幹35克、花生碎50克。2、準備一個大點的可微波容器，放入無鹽黃油，30秒融化黃油。將棉花糖和無鹽黃油拌勻。3、放入微波爐加熱30秒，再加熱一個30秒，總共60秒。棉花糖會膨脹。4、倒入奶粉拌勻。倒入花生碎，蔓越莓幹拌勻。整...
- 2590
![牛軋糖要冷卻多久才切 牛軋糖要冷卻20分鐘後切開嗎]( "牛軋糖要冷卻多久才切 牛軋糖要冷卻20分鐘後切開嗎")
- 1、牛軋糖一般是冷卻二十分鐘左右就可以切了，這時候的牛軋糖已經基本定型但又沒完全變硬，切起來既輕鬆又不會讓它變形。2、想要製作牛軋糖的話，就要把黃油、棉花糖、奶粉、花生米依次倒入鍋中加熱再盛出冷卻。...
- 12583
![牛軋糖不好脱模怎麼辦 牛軋糖不好脱模如何處理]( "牛軋糖不好脱模怎麼辦 牛軋糖不好脱模如何處理")
- 1、在保鮮袋上刷點油把牛軋糖和烤盤裝起放到冰箱冷凍層，等糖變硬就可拿下了。或者放到冰箱冷藏室裏就行了，使保鮮膜冷卻，就可以了，最後還要看看保鮮膜的質量如何，實在不行就不要用了，影響保鮮的效果。2、牛軋糖的特殊原料是卵蛋白，它是一種親水性膠體，當快速攪拌時能混入大量空氣...
- 6963
秀美範
