做鮮肉蛋堡教程 肉蛋堡的做法和配料
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1、首先得準備好材料:漢堡1個、肉末300克、生抽2勺、老抽1勺、雞蛋2個、生菜2片、鹽1勺、雞精1小勺
2、肉末準備好,洋葱切成碎末。
3、洋葱碎加入肉末中,放入鹽、雞精、生抽、老抽、白胡椒粉,攪拌均勻。
4、每份都團成一個大丸子,壓扁就是肉餅坯子了。
5、取一個肉餅放入平底鍋中小火煎熟至兩面金黃。
6、打一個雞蛋,撒點鹽煎熟。
7、漢堡麪包從中間切開,先放煎熟的肉餅。
8、然後放一片芝士。
9、再放上煎好的雞蛋。
10、最後放上洗淨的生菜,蓋上另一片面包即可。
11、簡單又好吃的鮮肉蛋堡就做好了。
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