火腿煎蛋漢堡的做法 火腿煎蛋漢堡如何做
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1、食材:高粉300克,牛奶150克,雞蛋4個,生菜適量,火腿適量,酵母粉5克,白糖27克,玉米油27克,鹽3克。
2、麪包桶內加入牛奶,雞蛋,玉米油,一角放鹽,一角放白糖。
3、加入高粉頂部放酵母粉。啟動麪包機揉麪工作,揉出膜後發酵。
4、發酵好後分成小份。
5、整理一下。
6、放入烤盤二次發酵。
7、發酵成兩倍大。
8、刷蛋液,撒芝麻。
9、放入烤箱烤180度烤12分鐘左右。
10、將火腿雞蛋煎好。
11、烤好的麪包切開
12、放上生菜,煎蛋,火腿。
13、再蓋上一片生菜,擠上千島醬。
14、再蓋上另一半面包即可。
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