豆腐做的素雞怎麼燒好吃 素雞怎麼做好吃
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1、素雞切片,然後把洋葱、辣椒和紅甜椒切成塊備用。
2、鍋中放油,然後放入素雞煎至兩面金黃,然後撈出,素雞不煎一下做出來的素雞粘不上調料,沒味道,而且也不香。
3、鍋中再次放入油,放入洋葱、紅甜椒、辣椒翻炒。
4、所有蔬菜炒至斷生後放入素雞翻炒。
5、放入醬油和鹽調色、調味,然後加入適量水,繼續翻炒。
6、加入適量的孜然粉調味。
7、出鍋前放入味精翻炒均勻即可。
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