如何做雞蛋豆腐好吃呢 怎樣做雞蛋豆腐好吃

1、原料：雞蛋豆腐適量、雞蛋適量。

2、雞蛋豆腐切片，碗中打入雞蛋、放鹽、雞精，攪散，加水，攪勻。

3、雞蛋豆腐擺入盤中，倒入雞蛋液，上鍋蒸五分鐘。

4、放上蝦仁，再蒸熟，放入葱絲、生抽，澆上熱油即可。