素燉土豆塊怎麼做好吃 素燉土豆塊的好吃做法
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1、材料:新鮮土豆500克,葱姜15克,花椒10粒,清湯300克,精鹽、植物油各適量。
2、將土豆放入水中,用炊帚擦洗去薄皮,撈出,切成滾料塊。
3、葱薑切片。
4、炒勺內加植物油,燒至五成熱時加花椒、葱、姜炸出香味,烹入清湯,加精鹽、土豆塊,用旺火燉至熟爛即可。
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1、材料:新鮮土豆500克,葱姜15克,花椒10粒,清湯300克,精鹽、植物油各適量。
2、將土豆放入水中,用炊帚擦洗去薄皮,撈出,切成滾料塊。
3、葱薑切片。
4、炒勺內加植物油,燒至五成熱時加花椒、葱、姜炸出香味,烹入清湯,加精鹽、土豆塊,用旺火燉至熟爛即可。