素雞的家常做法 素雞怎麼做好吃
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1、主料:素雞250克、紅尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱花5克。
2、首先素雞切塊,紅尖椒切塊,青尖椒切塊。
3、鍋中放油,倒入蒜片,薑片,葱花,大火爆香。
4、倒入素雞,翻炒均勻,加入生抽,鹽,白砂糖,蠔油,翻炒均勻。
5、加入清水,大火煮沸,倒入紅尖椒,青尖椒,翻炒均勻。
6、好吃的素雞就完成了。
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