紅豆和糯米粉怎麼蒸好吃 紅豆糯米糕的做法

1、食材用料：紅豆1碗、糯米1豌、紅豆1碗、糯米1碗、白糖適量、色拉油適量。

2、紅豆糯米糕的做法：準備食材，紅豆，糯米，糖，提前把紅豆用水泡鼓起來。

3、先用高壓鍋放水，把紅豆倒進去，多加點水因為紅豆很容易吸水，不要燒乾鍋了，大火燒開，改用小火壓20分鐘，關火悶一會。

4、糯米洗淨和紅豆一起放進電飯鍋裏一起煮，按煮飯鍵就可以了，

5、飯煮好放涼，用保鮮膜包住放一點色拉油，這樣不容易米粘到膜上，用力把米和豆壓碎，

6、在把紅豆糯米壓成長方形的餅形

7、在用菜板壓在餅上，最好在用重的東西在壓在菜板上，壓兩個小時後放進急凍室，凍4個小時成形了。

8、在把拿出來用刀切成一塊一塊，紅豆糯米糕就做好了。