秀美範茄子絲怎麼做好吃 茄子絲的烹飪方法
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可以做炒茄子絲，具體做法如下：
1、材料：茄子一個、番茄一個、葱一根、蒜兩瓣、鹽、味精、花生油、料酒。
2、鍋內放油燒熱，下入葱絲（葱切絲）蒜（蒜用刀拍一下）爆香，下入切好的茄絲（茄子切成粗絲）。
3、然後依次下入料酒、鹽、味精、蕃茄絲（蕃茄切粗絲），翻炒即成。
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可以做炒茄子絲，具體做法如下：
1、材料：茄子一個、番茄一個、葱一根、蒜兩瓣、鹽、味精、花生油、料酒。
2、鍋內放油燒熱，下入葱絲（葱切絲）蒜（蒜用刀拍一下）爆香，下入切好的茄絲（茄子切成粗絲）。
3、然後依次下入料酒、鹽、味精、蕃茄絲（蕃茄切粗絲），翻炒即成。
