當前位置:秀美範 >

有關烙香的知識大全

烙香大餅的方法 烙香大餅怎麼做
  • 烙香大餅的方法 烙香大餅怎麼做

  • 1、食材:麪粉500克、牛奶適量、酵母5克、油10克。2、牛奶,麪粉,酵母依次放入桶中。3、一個揉麪陳序結束後面團揉至光滑狀。4、發酵至二倍大拿手指戳洞不反彈就可以。5、拍氣後分成二份揉圓。6、扞薄片狀。7、鍋放油預熱二分鐘。8、放入餅子烙至焦黃。9、翻面後再烙三分鐘上...
  • 21354
電烙鐵松香的正確使用方法 電烙鐵松香怎麼使用
  • 電烙鐵松香的正確使用方法 電烙鐵松香怎麼使用

  • 1、焊接過程。松香是一種助焊劑,當烙鐵頭點一下松香時,松香發出“哧”的響聲,而且會冒出一股白煙,説明温度合適,可以進行焊接。在使用松香時,可以將焊點、焊件塗上松香(或者燙熱後點一下),然後將烙鐵頭、焊錫、焊點三者接觸,保持2-3秒鐘,待焊錫融化均勻後,再移開烙鐵頭,完成焊接。2、...
  • 2754
香甜奶酥餡烙餅的做法 香甜奶酥餡烙餅的做法
  • 香甜奶酥餡烙餅的做法 香甜奶酥餡烙餅的做法

  • 1、食材:中筋麪粉300克,煉乳25克,全脂奶粉150克,水120克,雞蛋40克,黃油100克,酵母4克,鹽1克,糖粉50克。2、在製作最開始我們要把黃油從冰箱中取出,稱好量,切小塊,待其室温軟化。3、先取一個大盆,將水、中筋麪粉、雞蛋、油、鹽全部倒入,然後在麪粉中挖個洞,將酵母加入。加上雀巢煉乳。4、...
  • 3870
五香烙餅的電餅鐺做法 五香烙餅的電餅鐺怎麼做
  • 五香烙餅的電餅鐺做法 五香烙餅的電餅鐺怎麼做

  • 1、材料:麪粉250g、白芝麻、香葱粒、五香粉各適量。2、麪粉用燙水攪拌成比較粘手的麪糰,蓋蓋子鬆弛半小時以上。3、在台面上灑適量的麪粉(防粘)揉均勻擀成薄片。4、薄薄地抹層油,撒鹽和五香粉,將香葱粒攤在麪皮中間。5、用刀在麪皮上均勻地割上6刀,然後一片片地疊加在香葱粒上,包...
  • 21159
油烙餅的家常做法軟香 如何做油烙餅
  • 油烙餅的家常做法軟香 如何做油烙餅

  • 1、食材:麪粉550g、温水340g、油100g。2、温水(不燙手為宜)一點點加入麪粉中,慢慢攪拌成面絮,直到沒有幹得麪粉,下手揉成麪糰。3、揉好盆底少抹點油,蓋上蓋子醒半小時到1小時,面醒得越好餅越軟。4、醒好的麪糰已經比之前更軟了,案板抹點油,取出麪糰少抹點油,用擀麪杖擀成大的薄餅。5...
  • 16496
香煎蠔烙做法圖解 美味蠔烙做出來
  • 香煎蠔烙做法圖解 美味蠔烙做出來

  • 1、挑選個頭小且新鮮的生蠔,清洗乾淨。2、準備好地瓜粉。3、準備好鴨蛋,並打散。4、葱洗淨,切成葱珠。5、芫荽洗淨,切碎。6、地瓜粉中加入等量清水,加入魚露與葱珠,拌勻成粉水。7、加入生蠔。8、將其與粉水充分拌勻。9、大火熱鍋,下2湯匙豬油,豬油融化時,輕輕晃動平底鍋,使整個鍋底...
  • 22025
香甜煉乳玉米烙做法 香甜煉乳玉米烙做法介紹
  • 香甜煉乳玉米烙做法 香甜煉乳玉米烙做法介紹

  • 1、原料:玉米罐頭1罐、煉乳10克、玉米粉。2、玉米罐頭瀝乾水分固體250克。3、加入1煉乳拌勻,可根據自己喜好適當增減。4、放入適當的澱粉,可用玉米粉,也可用紅薯粉。5、把玉米和澱粉充分攪拌勻。6、炒鍋中加入適量的油,先加熱約7.8成熱,然後倒出來放入一個耐熱的容器中備用。7...
  • 18234
如何製作奶香玉米烙 奶香玉米烙做法步驟介紹
  • 如何製作奶香玉米烙 奶香玉米烙做法步驟介紹

  • 1、原料準備:玉米粒適量,糖適量,奶粉兩勺,幹澱粉適量,糯米粉適量,油適量,糖粉適量。2、冷凍的玉米粒放入鍋中,加水,加入白糖,煮熟。3、煮完的玉米粒在水裏浸泡一晚入味,如果用的甜玉米粒就可省略次步驟。4、玉米粒撈出來控水,加入兩勺奶粉,攪拌均勻。5、加入玉米澱粉,使玉米粒都均勻的...
  • 16124
烙幹饃怎麼做又脆又香 烙幹饃做又脆又香的方法
  • 烙幹饃怎麼做又脆又香 烙幹饃做又脆又香的方法

  • 1、取比較硬的饅頭進行切成饃片。2、準備一個小碗,加入温水裏面加入食鹽,溶解完成進行攪拌均勻。3、開灶生火在熱鍋內加入食用油,可以多加些,饃片比較吸油。4、然後把切好的饃片進行倒入到鍋內。5、然後進行翻炒下,這時候把火候進行調小。6、不斷的翻炒饃幹,饃片快熟的時候,把之...
  • 23705
香脆黃金玉米烙的家常做法 如何做香脆黃金玉米烙
  • 香脆黃金玉米烙的家常做法 如何做香脆黃金玉米烙

  • 1、鮮玉米剝粒。2、小鍋坐水,玉米粒放入,開火煮熟。3、煮熟後瀝乾水。4、灑上玉米澱粉,一定要讓每一粒玉米都沾上澱粉。5、鍋燒熱,放少許油潤鍋就好,把玉米放入,用鍋鏟擠一擠,使得玉米與玉米粒之間互相粘合。6、一面煎香後,翻面繼續煎一會即可盛出。7、趁熱灑上白砂糖,擠上沙拉醬,...
  • 7885
烙玉米餅的製作方法 香烙玉米餅的做法
  • 烙玉米餅的製作方法 香烙玉米餅的做法

  • 1、食材:玉米麪200克,麪粉200克,酵母5克,白糖45克,温水180克。2、全部材料混在一起,攪拌成棉絮狀。3、攪拌成團。4、在蓋上蓋子室温下發酵,發酵1.5-2倍大小。5、然後排氣,分割成你要的大小。6、做成的水滴狀。7、鍋裏放油,小煎一會。8、鍋裏倒水,大概三分之一的位置,蓋上蓋子,燜直水...
  • 22891
香煎蠔烙的家常做法 怎樣做香煎蠔烙
  • 香煎蠔烙的家常做法 怎樣做香煎蠔烙

  • 1、鮮蠔雞蛋,薯粉,粘米粉,熟豬油,輔料:香菜1根魚露,白胡椒粉少。調料:白砂糖少許,香葱2根,涼白開適量雞粉1小勺。2、將鮮蠔清洗一遍後加少許白砂糖拌勻稍微浸泡再用清水反覆漂洗乾淨並撈起瀝乾,雞蛋打散成蛋液備用;3、將薯粉和粘米粉混合後加涼白開調勻成粉漿,將香葱去根洗淨切成葱花...
  • 24542
香菜素吃方法 香菜烙餅就很好吃
  • 香菜素吃方法 香菜烙餅就很好吃

  • 1、麪粉入小蘇打或酵母粉,攪拌一下,慢慢放入熱水(大約70度),用筷子攪拌成絮狀,再簡單揉成麪糰,蓋蓋放至半小時左右,再揉成光滑麪糰。然後把他們分成大的劑子,按扁。3、做餡。一大把香菜,半根大葱,切碎備用。4、麪餅按好後,再拌餡。放入所有餡料,拌均勻。5、將拌好的餡像包包子一樣包好...
  • 4300
香酥玉米烙的做法 香酥玉米烙怎麼做
  • 香酥玉米烙的做法 香酥玉米烙怎麼做

  • 1、主料:甜玉米1碗、澱粉3茶匙。2、輔料:雞蛋1個、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、松子1把、植物油2湯匙、白糖2茶匙。3、雞蛋加入碗中,打散成蛋液,黃瓜和胡蘿蔔清洗乾淨,去皮後切成小粒,松仁剝出果仁。4、蛋液中加入甜玉米粒,加入黃瓜丁、胡蘿蔔丁和松仁,加入2小勺糖。5、最後加入澱粉,攪...
  • 3903
香酥玉米烙的製作方法 香酥玉米烙製作步驟
  • 香酥玉米烙的製作方法 香酥玉米烙製作步驟

  • 1、準備食材。甜玉米、澱粉、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、松子、植物油、白糖。2、雞蛋加入碗中,打散成蛋液,黃瓜和胡蘿蔔清洗乾淨,去皮後切成小粒,松仁剝出果仁。3、蛋液中加入甜玉米粒,加入黃瓜丁、胡蘿蔔丁和松仁,加入2小勺糖。4、最後加入澱粉,攪拌均勻即可。5、鍋中放2勺油,油熱後,...
  • 7990
家庭自制奶香玉米烙 家庭自制奶香玉米烙的方法
  • 家庭自制奶香玉米烙 家庭自制奶香玉米烙的方法

  • 1、熟玉米認真剝下粒來。2、加入約三匙的牛奶。3、再加入約四匙的澱粉。4、仔細將玉米拌勻,使每粒玉米都沾滿澱粉。5、平底鍋中倒入不許油燒熱,將玉米均勻平鋪在鍋中。6、當玉米煎至透明變色時,加入用牛奶和澱粉調的汁,使玉米粒之間能相互粘連。7、輕輕晃動鍋子,嘗試着讓底部...
  • 23548
香甜煉乳玉米烙 香甜煉乳玉米烙的做法
  • 香甜煉乳玉米烙 香甜煉乳玉米烙的做法

  • 1、食材:玉米罐頭1罐、煉乳10克、玉米粉。2、玉米罐頭瀝乾水分固體250克。加入1煉乳拌勻,可根據自己喜好適當增減。3、放入適當的澱粉,可用玉米粉,也可用紅薯粉。4、把玉米和澱粉充分攪拌勻。5、炒鍋中加入適量的油,先加熱約7.8成熱,然後倒出來放入一個耐熱的容器中備用。6、鍋...
  • 26416
香甜玉米烙的做法 香甜玉米烙怎麼做
  • 香甜玉米烙的做法 香甜玉米烙怎麼做

  • 1、準備甜玉米粒200g,澱粉30g,植物油110ml,白砂糖5g。2、玉米放入碗中,加入幹澱粉。用筷子將玉米和幹澱粉攪拌均勻,保證每粒玉米都裹上了澱粉。3、平底鍋中倒入10ml食用油,使油沾勻鍋底,開小火燒熱。倒入裹上玉米澱粉的玉米粒,再不翻動玉米粒的情況下,用鍋鏟鋪平並且壓緊。保持小...
  • 8751
如何自制香甜軟糯的玉米烙 怎麼自制香甜軟糯的玉米烙
  • 如何自制香甜軟糯的玉米烙 怎麼自制香甜軟糯的玉米烙

  • 1、主料:玉米粒、牛奶、雞蛋。輔料:食用油、玉米澱粉、白糖、黑芝麻2、玉米粒下鍋煮熟撈出。3、把煮熟的玉米粒放入容器中,加入一個雞蛋,少許牛奶,適量澱粉,充分攪拌均勻,待用。4、平底鍋倒入少許食用油燒熱,倒入攪拌均勻的玉米粒,壓平,蓋上蓋子小火烙8分鐘。5、最後撒上白糖和黑芝...
  • 23151
如何做黃金奶香玉米烙 黃金奶香玉米烙的製作方法
  • 如何做黃金奶香玉米烙 黃金奶香玉米烙的製作方法

  • 1、食材:玉米粒200g、雞蛋1個、麪粉1勺、糯米粉2勺、純牛奶半瓶。2、首先將玉米粒冷水下鍋,煮熟後撈出控水。3、然後加入雞蛋1個、麪粉1勺、糯米粉2勺、純牛奶半瓶,攪拌均勻成麪糊。4、起鍋刷油,倒入麪糊,撒上白糖和黑芝麻,煎至金黃即可。5、玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、...
  • 19092
如何製作好吃的奶香黃金玉米烙 奶香黃金玉米烙需要哪些材料
  • 如何製作好吃的奶香黃金玉米烙 奶香黃金玉米烙需要哪些材料

  • 1、主料:玉米(鮮)400克;調料:花生油適量、澱粉2湯勺、水適量、白糖3勺。2、做法:倒出罐頭裏的玉米粒,瀝出多餘的水分;撒上幹澱粉拌勻,儘量是每個玉米粒表面都沾上幹澱粉;平底炒鍋燒熱,放少許油;將玉米粒倒入鍋中,用鍋鏟攤平;小火煎幾分鐘,待玉米粒粘連在一起成型後,再繼續加油至沒過玉...
  • 25396
奶香玉米烙怎麼炸脆 怎麼炸奶香玉米烙脆
  • 奶香玉米烙怎麼炸脆 怎麼炸奶香玉米烙脆

  • 1、食材:熟玉米2個、牛奶三匙、橄欖油適量、糖適量、澱粉適量。2、熟玉米認真剝下粒來。3、加入約三匙的牛奶。4、再加入約四匙的澱粉。5、仔細將玉米拌勻,使每粒玉米都沾滿澱粉。6、平底鍋中倒入不許油燒熱,將玉米均勻平鋪在鍋中。7、當玉米煎至透明變色時,加入用牛奶和澱粉...
  • 7725
葱香玉米烙的做法 葱香玉米烙怎麼做好吃
  • 葱香玉米烙的做法 葱香玉米烙怎麼做好吃

  • 1、食材:玉米片200克,鹽2茶匙,五香粉1茶匙,植物油1茶匙,小葱1顆。2、玉米片洗淨後,攤開,晾在盤子裏;3、或者鋪在細篩裏,瀝乾水分;4、電餅鐺刷上適量油,接通電源,預熱;法5、將玉米片放入電餅鐺,選擇“爆米花/花生”功能;6、玉米片烙至將熟;7、調入適量鹽、五香粉,翻拌均勻;8、撒入適量葱花;9...
  • 3788
醬香烙餅怎麼做 醬香烙餅做法介紹
  • 醬香烙餅怎麼做 醬香烙餅做法介紹

  • 1、食材:葱1根、大蒜1根、蒜蓉醬125g、甜麪醬25g、麪粉200g、油適量、鹽適量、抽適量、芝麻適量、香油適量。2、小火把蒜末炸成金黃色,然後放葱花繼續炒;3、放入蒜蓉醬、甜麪醬,然後加一點生抽和香油,製作好的醬放一旁備用;4、開始和麪,越軟越好;5、和完面後,取少許擀開刷油,切個口...
  • 24315
茴香烙餅的做法步驟 茴香烙餅的做法分享
  • 茴香烙餅的做法步驟 茴香烙餅的做法分享

  • 1、主料:麪粉300克。2、輔料:酵母粉3克、鹼3克。3、調料:食鹽1/2茶匙、植物油2湯匙、芝麻油2湯匙、茴香籽適量。4、準備茴香籽和麪粉,麪粉加水和發酵粉,發酵至麪糰扒開成蜂窩狀即可。5、茴香籽倒入鍋中,小火焙炒,微黃,關火。6、放入料理機裏磨粉備用,取小碗,放入適量的茴香粉、食鹽...
  • 11044