黑椒牛肉意麪的做法 黑椒牛肉意麪怎麼做
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1、食材:牛肉200克、意麪100克、洋葱80克、黑胡椒粉1茶匙、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、麻油1茶匙、白糖1茶匙、澱粉1茶匙。
2、牛肉切成細絲,放入碗中,加入少許醬油、澱粉、麻油、白糖、料酒拌勻醃製一會。
3、洋葱切絲,碗裏放入蠔油、醬油、料酒、白糖、黑胡椒粉,再加入少許水,調勻待用。
4、鍋裏燒熱油,下牛肉絲翻炒,翻炒至牛肉絲變色。
5、倒入醬汁,翻炒均勻。
6、加入洋葱絲翻炒,翻炒至斷生。
7、加入煮好的意麪,翻拌均勻即可。
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