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有關意麪的知識大全

菲力牛排意麪如何做 簡介菲力牛排意麪如何做
  • 菲力牛排意麪如何做 簡介菲力牛排意麪如何做

  • 1、黃油加熱熔化之後,下牛排兩面翻煎,至自己想要的熟度後盛出。2、香腸下鍋煎熱,擺盤。3、生菜、水果加沙拉醬,製成水果沙拉做配菜。4、番茄下開水鍋滾裂皮盛出剝皮,切丁,淨鍋下色拉油燒開,番茄丁下鍋翻炒,小火熬煮出醬盛出。5、過重黃油熔化之後,下肉末炒幹,加洋葱翻炒,將提前準備...
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黑椒意麪的做法 黑椒意麪怎麼做
  • 黑椒意麪的做法 黑椒意麪怎麼做

  • 1、黑椒意麪需準備食材:牛肉、意大利麪、青椒、洋葱、生抽、料酒、白糖、鹽、澱粉、玉米油、黑椒醬。2、青椒、洋葱切絲,裝盤備用。3、牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。4、熱水下意麪,加半勺油煮十分鐘。倒入涼水中備用。5、熱油下牛肉炒熟備用。加青椒、洋...
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波爾多紅酒燒肉意麪的做法步驟 波爾多紅酒燒肉意麪的做法步驟有什麼
  • 波爾多紅酒燒肉意麪的做法步驟 波爾多紅酒燒肉意麪的做法步驟有什麼

  • 1、五花肉切成塊狀,因為配意麪,所以切得比平時做紅燒肉的塊小一點。葱薑蒜備用。大料兩顆,桂皮一小塊(這兩個調料千萬別放太多,太重口味很搶味,會失去肉的味道)。五花肉焯水備用,鍋燒熱後,放一點點油潤滑鍋,放入焯過水的五花肉煎到微黃,出油就可以了。2、把多餘的油倒出,放紅酒炒。再...
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海鮮意麪如何做 海鮮意麪製作教程
  • 海鮮意麪如何做 海鮮意麪製作教程

  • 1、水加鹽燒開,將麪條成輻射狀放入鍋中,並且不停的攪動至面煮好。2、煮好的麪條用少許橄欖油拌勻備用。3、海鮮先把它們洗淨汆熟,蔬菜青椒胡蘿蔔切成絲,蘑菇切成片備用。4、取黃油放熱鍋中融化,加胡蘿蔔、青椒、蘑菇暴香。5、加入海鮮翻炒幾下,再放入麪條、鹽、雞精黑胡椒翻炒...
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金槍魚意麪做法竅門 怎麼金槍魚意麪的方法
  • 金槍魚意麪做法竅門 怎麼金槍魚意麪的方法

  • 1、食材:意大利麪一人份、金槍魚罐頭(塊狀)1罐、番茄半個、沙拉醬一茶匙、番茄醬一茶匙、食用鹽小許、番茄半個。2、放一些水進鍋煲滾,再放兩茶匙食用鹽。3、意大利麪煮十五分鐘後撈出備用。4、打開金槍魚罐頭把油倒掉,再倒進一個碟子,加上一茶匙番茄醬和沙拉醬。5、再加小許鹽...
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為什麼健身吃意麪 低熱量食物輕鬆練成性感肌肉
  • 為什麼健身吃意麪 低熱量食物輕鬆練成性感肌肉

  • 對於意大利麪相信大家都不陌生吧?平時喜歡健身的人士,建議可以在自己的營養餐中適量搭配一些,含有大量纖維素的低熱量食品既可以保證飽腹感,還能夠避免脂肪堆積。你會發現平時喜歡健身的人士,總是喜歡把意大利麪作為自己的營養主食。那麼,到底這種麪食食品是否有利於我們身上脂...
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意麪做法大全家常做法 意麪的烹飪方法
  • 意麪做法大全家常做法 意麪的烹飪方法

  • 1、幹拌麪。原料:番茄1~2個切塊、雞蛋1~2個打散、意大利麪、葱花薑絲、黑胡椒粉適量、洋葱1個切絲。做法:煮鍋熱開水,加點鹽,下面;炒鍋熱油,先炒雞蛋,炒熟盛出備用;鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋葱、薑絲爆香,加入番茄和少許水炒至軟爛,再加入剛才炒好的雞蛋;灑上葱花、胡椒粉、鹽炒勻即可...
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香蕉肉絲炸醬意麪怎麼做 香蕉肉絲炸醬意麪怎麼做好吃
  • 香蕉肉絲炸醬意麪怎麼做 香蕉肉絲炸醬意麪怎麼做好吃

  • 1、鍋中加水燒開,將麪條放進去煮熟撈出,煮麪條的水將青菜燙熟。2、燒水的時候將豬瘦肉洗乾淨,切成細條,鍋燒熱,放入適量油,將豬肉放入鍋中翻炒。3、切肉的那張拍丟了,乾脆並做一步了。4、豬肉炒熟後,將豆瓣醬放入鍋中,小火翻炒幾下。5、豆瓣醬炒均勻後,加入兩勺開水。6、將鍋中的醬...
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鮮蝦椰漿焗意麪怎麼做 怎麼做鮮蝦椰漿焗意麪
  • 鮮蝦椰漿焗意麪怎麼做 怎麼做鮮蝦椰漿焗意麪

  • 1、意麪120g,玉米粒20g,香菇30g,西蘭花50g,蝦4只,洋葱100g,椰漿200ml,黑胡椒碎適量,橄欖油適量,馬蘇裏拉適量,鹽5ml。2、意麪下入鍋內煮熟,煮的時候可以加點鹽和橄欖油。洋葱切成小丁,香菇切片,西蘭花切成小朵。3、鍋裏放入一小塊黃油,加入洋葱,香菇,玉米粒炒香。鍋裏倒入椰漿煮2分鐘。4...
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網紅非油炸意麪脆的做法 網紅非油炸意麪脆怎麼做
  • 網紅非油炸意麪脆的做法 網紅非油炸意麪脆怎麼做

  • 1、用料:蝴蝶意大利麪100克、食鹽1勺(煮意麪時)、橄欖油或葡萄籽油1勺、辣椒麪少許、芝士粉適量、黑胡椒鹽適量2、水開放入意麪,加一勺鹽,煮10分鐘。3、瀝水撈出,儘量充分控幹水分,可用廚房紙在意麪表面輕輕壓一壓。4、加入一勺橄欖油或葡萄籽油和自己喜歡的調味料調味,我只用了...
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辣味海鮮意麪的做法 怎樣做辣味海鮮意麪
  • 辣味海鮮意麪的做法 怎樣做辣味海鮮意麪

  • 1、彎管意麪45g,胡蘿蔔半根,小番茄適量,洋葱半個,小柿子椒適量,蘑菇適量,小米椒適量,大蝦1~2個,貝柱適量。2、大蝦儘量用新鮮的,提前焯好大蝦和貝柱,意麪也要提前煮好。3、開火,倒入橄欖油,熱油後放入洋葱碎煸炒出香味來。4、放胡蘿蔔,翻炒一分鐘。5、放番茄蘑菇,之後放番茄沙司,倒入少...
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意麪的熱量是多少啊 意麪的熱量高嗎
  • 意麪的熱量是多少啊 意麪的熱量高嗎

  • 1、100克的意麪熱量為350大卡。2、其中含有的碳水化合物、氨基酸比較豐富。意麪也被稱為意粉,口感緊實而有彈性,是意大利的代表美食,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意麪有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。...
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女巫湯意麪做法 女巫湯意麪怎樣做好吃
  • 女巫湯意麪做法 女巫湯意麪怎樣做好吃

  • 1、食材:意麪適量、牛骨髓適量、半個檸檬擠汁適量、百里香適量、白胡椒粒十幾顆、花椒三顆、一個番茄去籽切塊、西芹半根、葱白半根、甜菜頭一個切塊、丁香一個插入半個紫洋葱中適量、肉豆蔻磨粉少許、紅酒適量適量。2、熬湯底把牛骨髓、百里香、半個檸檬擠汁、白胡椒粒十...
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如何製作鮮意麪好吃 怎麼製作鮮意麪好吃
  • 如何製作鮮意麪好吃 怎麼製作鮮意麪好吃

  • 1、原料:意大利麪、洋葱、番茄、胡蘿蔔、白蘑菇、芝士片4片、蛤蜊10個。2、意大利麪煮大概半個小時,煮軟後,備用。3、番茄燙一下,去皮,切成小顆粒。4、胡蘿蔔鍋裏放油爆洋葱、紅蘿蔔一起炒一下盛起來,將就鍋裏剩的油炒番茄丁,炒成番茄醬,放蘑菇、洋葱、胡蘿蔔一起加少許水同煮。5...
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黑椒牛扒意麪的做法 如何做黑椒牛扒意麪
  • 黑椒牛扒意麪的做法 如何做黑椒牛扒意麪

  • 1、準備原材料牛排、意麪、西蘭花、鵪鶉蛋備用。2、水燒開下入意麪大火煮至意麪沒有硬心熟透但不能軟爛。3、煮好的意麪立即放入冷水中沖涼再瀝乾水份備用。4、西蘭花用開水焯水後立即放入冷水中沖涼瀝乾水份備用。5、鍋中倒入適量底油加熱依次打入鵪鶉蛋中小火煎起來。6...
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10號意麪需要煮多久 10號意大利麪要煮多長時間
  • 10號意麪需要煮多久 10號意大利麪要煮多長時間

  • 1、10號意麪需要煮12分左右,水開後放入意麪用煮,再次煮沸以後加入適量涼水再煮開即可,如果想吃軟點的,煮15分分鐘,吃硬點的10分鐘。其實意大利麪最吸引人的地方就是它獨特的口感,只要煮熟就可以了,不需要很長時間。2、意麪的號數有什麼區別:意大利麪中分為幾號面是指意大利麪的分...
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肉醬意麪怎麼做 怎麼做肉醬意麪
  • 肉醬意麪怎麼做 怎麼做肉醬意麪

  • 1、主料:意大利麪200克、牛肉餡400克、西紅柿500克。2、輔料:洋葱50克。3、調料:食鹽2.5茶匙、醬油1/2湯匙、橄欖油3大勺、黑胡椒粉1茶匙、番茄沙司2湯匙、朗姆酒2茶匙、白糖1茶匙、奶酪粉1/2湯匙。4、洋葱洗淨,切成丁。5、西紅柿洗淨,用刀將上部切十字型。6、鍋中添適量水,煮...
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意麪漢堡做法圖解 教你做意麪漢堡
  • 意麪漢堡做法圖解 教你做意麪漢堡

  • 1、將意大利麪放入鍋內煮約2分鐘,麪條軟散便可,再將裏面的蔬菜包也放鍋中煮軟撈出。2、撈出後的面馬上用冰水沖洗後瀝乾水份,這樣能保持麪條的彈性,加入全部的調料和雞蛋,用筷子攪拌勻均。嫌麻煩的可以直接戴上手套用手抓拌。3、銱中刷油,將面放模型內,煎成麪餅。4、一面煎好後...
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意麪漢堡的做法 意麪漢堡怎麼做
  • 意麪漢堡的做法 意麪漢堡怎麼做

  • 1、意麪300克,火腿200克,土雞蛋2個,生菜100克,橄欖油5毫升,鹽2克,生抽1毫升,雞蛋醬50克。2、準備食材:意麪、火腿、雞蛋、生菜、蛋黃醬等食材;3、清水煮沸,放入意麪煮熟;4、撈出,放涼,放橄欖油、鹽拌均;5、火腿切片;生抽洗淨,撈出瀝乾水6、熱鍋,倒油,小火煎香火腿,起鍋;7、鍋中少許油,放入拌過...
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南瓜奶香意麪如何做 南瓜奶香意麪的做法
  • 南瓜奶香意麪如何做 南瓜奶香意麪的做法

  • 1、食材:南瓜150克,洋葱60克,蒜10克,牛奶100克,意麪60克,雞腿肉100克,歐芹10克,鹽3克,黑胡椒5克。2、南瓜切塊放進容器,蓋保鮮膜留一點空間,放進微波爐,高火轉5分鐘至南瓜變熟變軟,壓成泥。3、小半個洋葱切碎,如果買的洋葱個頭比較大,就只要1/4個切碎。4、需要放肉的在這一步煎一下火腿/...
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意麪是什麼做的 意麪的簡介
  • 意麪是什麼做的 意麪的簡介

  • 1、意麪原料是杜蘭小麥。杜蘭小麥質地堅硬,又稱硬粒小麥,其優質的澱粉、高密度、蛋白質與麪筋。使杜蘭小麥成為意大利麪食產品最佳及最適合的材料。有很大一部分杜蘭小麥,都用來製作意大利麪。2、杜蘭小麥,質地最硬的小麥品種,其蛋白質含量比磨製麪包粉的硬質紅春麥還要高。杜...
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番茄沙司意麪的做法 番茄沙司意麪的做法介紹
  • 番茄沙司意麪的做法 番茄沙司意麪的做法介紹

  • 1、準備:洋葱、番茄、雞蛋、橄欖油、黃油、奶酪、番茄醬。2、番茄、洋葱切碎熬醬用。切洋葱的時候可以留一個洋葱圈煎蛋用。3、橄欖油熱了就把蒜末放鍋裏煎香,放些黃油在鍋裏~然後放香葉、洋葱、番茄,攪一攪熬一熬。4、待它們都融合了再把買來的醬倒進去繼續熬,這時可以在旁...
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黑椒意麪的做法大全
  • 黑椒意麪的做法大全

  • 以下是一份黑椒意麪的做法大全:材料:-意大利麪-牛肉(切絲)-洋葱(切絲)-蒜蓉-彩椒(切絲)-黑胡椒粉-牛油-鹽-奶油-淡奶油-高湯步驟:1.先將意大利麪煮熟備用。2.鍋中加入適量牛油,融化後放入牛肉絲煸炒至變色。3.加入洋葱絲和蒜蓉一同翻炒至香味出。4.加入彩椒絲繼續翻炒至彩椒變軟。5...
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龍利魚菠菜意麪的做法 怎樣做龍利魚菠菜意麪
  • 龍利魚菠菜意麪的做法 怎樣做龍利魚菠菜意麪

  • 1、龍利魚柳2條,意大利寬面226.4g,菠菜113.25g,檸檬1只,大蒜頭3粒,迷迭香1串,黃油30ml,白葡萄酒30ml,酸豆15ml,中筋麪粉62.5g,紅辣椒碎2.5ml。2、龍俐魚提前拿出解凍。洗淨所有原料,菠菜切碎,蒜泥切末,酸豆角切碎待用。3、小心地將寬面分開,放入沸水中。煮2-3分鐘,至麪條斷生,有嚼勁。撈...
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龍蝦意麪如何做 做意麪的步驟
  • 龍蝦意麪如何做 做意麪的步驟

  • 1、龍蝦500克、西紅柿150克、芹菜150克、胡蘿蔔150克、意大利麪200克、洋葱150克、奶油60毫升、白蘭地30毫升。2、芹菜,胡蘿蔔,洋葱切片加入水中與一片月桂葉,酒和鹽一起煮15分鐘。3、龍蝦放進湯煮10分鐘。然後取出在冰水中冷卻,剝去尾巴和分裂的爪子殼的下部。把肉切成塊。4...
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