蝦肉彩椒意麪怎麼做 蝦肉彩椒意麪做法簡單介紹
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1、材料:意麪250克、海蝦12只、紅黃彩椒各半個、西葫蘆半個、蒜末適量、鹽適量、橄欖油適、番茄一個、番茄沙司適量、黑胡椒適量、雞湯250克。
2、鍋裏放水煮意麪,水開後煮10分鐘燜一會即可撈出備用。
3、海蝦洗淨,去蝦線去殼,把蝦頭剪下備用。紅黃彩椒、西葫蘆洗淨切成小塊備用。
4、蝦頭添加雞湯熬煮5分鐘。
5、另起鍋,鍋熱放油,爆香蒜末,把蔬菜蝦肉翻炒一下,加剛才熬煮的蝦湯,加番茄和番茄沙司,加鹽,黑胡椒調味。把醬汁倒入意麪拌勻即可。
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