如何做酸梅湯 怎麼做酸梅湯

1、材料：烏梅5顆、山楂幹15g、玫瑰果（洛神花、玫瑰茄）4顆、水1800ml、冰糖25g。

2、烏梅，玫瑰果，山楂幹放水龍頭下衝淨浮灰。

3、衝好後放入鍋內加水，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖關火。

4、晾涼撈出材料，放入水壺冰鎮。