酸梅湯的做法與配方 酸梅湯的營養價值
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1、將事先準備好的材料用清水清洗乾淨,然後加入少量清水浸泡20分鐘。
2、再鍋中倒入水以及浸泡好的材料,小火熬製半小時,熬好後加入適量冰糖。
3、最後將原料過濾出來,將酸梅湯倒入碗中,放入冰箱冷藏就可以了。
4、在常温下,酸梅湯是很容易變質的,如果看到表面有細細的泡沫浮起,就説明已經變質不能喝了。如果酸梅湯一次喝不完,最好在冰箱裏存放。
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