黃湘怡巧克力蛋糕店品牌受損 黑心巧克力遭曝光仍不知悔改

黃湘怡創立的蛋糕店本週一爆發非當天現做風波後，擔任副總的弟弟黃匡鴻當天開記者會想申冤，反抖出蛋糕冷藏加賞味可達23天的事實，隔天又上演落跑戲碼，重創品牌形象。

黃湘怡創立的“Black As Chocolate”蛋糕店本週一爆發非當天現做風波後，擔任副總的弟弟黃匡鴻當天開記者會想申冤，反抖出蛋糕冷藏加賞味可達23天的事實，隔天又上演落跑戲碼，重創品牌形象。坐月子的黃湘怡週二也以影片澄清，卻被批玩文字遊戲，昨姐弟倆選擇沉默，但網友在公司官網發起拒買，更揶揄該品牌應改名為“Black Heart Chocolate(黑心巧克力)”。黃湘怡與弟弟黃匡鴻接連兩天的危機處理失敗，反而引發排山倒海的批評聲浪，認為該店多年來明明都強調當日現做，事發後卻抵死不認，讓消費者傻眼，黃湘怡的冷凍保鮮理論也被網友炮轟，表示此法跟新鮮現做哪能相提並論，黃匡鴻前天落跑躲媒體後，也被批：“若心裏沒有鬼，幹嘛落跑？”也有網友發現早在4年前，專精烘焙的專家盧清南就曾在媒體報導中指出，吃“Black As Chocolate”蛋糕後感覺像“冰過一天，水分都蒸發了！”也有前員工爆料曾在聖誕節前後被要求加班趕做蛋糕，睡眠不足還沒加班費，不滿黃湘怡卻可回家睡大頭覺，完全沒體恤員工。

黃湘怡創立的蛋糕店本週一爆發非當天現做風波後，擔任副總的弟弟黃匡鴻當天開記者會想申冤，反抖出蛋糕冷藏加賞味可達23天的事實，隔天又上演落跑戲碼，重創品牌形象。

本週一及週二都出面説明的“Black As Chocolate”研發部副總餘婕彤，昨沒接電話，對於消費者的憤怒及要求道歉，無法做出迴應。該店昨也透過公關公司不再做任何迴應。黃湘怡的Black As Chocolate蛋糕店，被爆是非當日現做的冷凍蛋糕，各分店生意大受影響，記者5日下午兩度查訪位於國父紀念館的忠孝門市，在下午1點半及4點時各自觀察約25分鐘，雖過客絡繹不絕，卻沒有一個客人上門，還有行人朝店內指指點點，3個店員在櫃枱前只有聊天打發時間。同時，該公司客服專線昨天一整天無人接聽，官方臉書昨又強調蛋糕製程完全符合法規、對冷凍技術控管相當嚴格，絕無販售過期蛋糕問題，消費者火大留言：“説不賣冷凍蛋糕，又説自己冷凍技術好”、“7月時訂了一次，第一口的口感真的跟以前差很多，覺得放很久、硬又沒什麼味道”、“花這麼多錢買到冷凍蛋糕，我不會再當傻蛋了！”

黃湘怡創立的蛋糕店本週一爆發非當天現做風波後，擔任副總的弟弟黃匡鴻當天開記者會想申冤，反抖出蛋糕冷藏加賞味可達23天的事實，隔天又上演落跑戲碼，重創品牌形象。

黃湘怡蛋糕店被踢爆“假現做”，網路上曾光顧的消費者、她過去受訪紀錄指證歷歷，確曾標榜“當天現做”，但黃湘怡在臉書上歸咎“離職員工抹黑事實勒索公司，就因為藝人開店好爆料”，在ptt網友被狂譙“沒在反省”、“自我感覺良好，有問題還怪被抓到”，個人與品牌形象岌岌可危。對黃湘怡用“勒索”字眼，日前出面爆料的楊先生昨説：“假如有這意圖，幹麼讓它上報？”認為是來自新加坡的她，語意用字上的問題。他説3日露面時，業者就找人到現場錄音蒐證，但他站得住腳，不怕對方。黃湘怡的負面新聞連環爆，被譏“黑”心、“品牌Black As Chocolate名稱沒取錯”，還被調侃“有沒有人算她發了幾次聲明稿，可能發現業績掉百分之百”。黃湘怡蛋糕店“Black As Chocolate”日前被離職員工爆料蛋糕並非“每天現做”，她和擔任品牌副總裁的弟弟黃匡鴻先後表示“從沒説是當天現做”，卻被網友搜尋出黃湘怡2009年接受訪問，表示“每天現做的巧克力蛋糕，透過公司自有冷藏車送往中南部門市”，對此，業者昨透過公關公司表示前晚已發過聲明，不再回應。