巧克力瑪芬蛋糕怎麼做 巧克力瑪芬蛋糕如何製作

1、主料麪粉100克，雞蛋1個，可可粉3大勺。

2、輔料泡打粉1小勺，蘇打粉1/4小勺。

3、調料紅糖80克，黃油50克，牛奶150毫升。

4、預熱烤箱到190度，然後再開始製作，將雞蛋在碗中打散。

5、倒入紅糖攪勻，倒入牛奶。

6、再加入融化的黃油，攪拌均勻備用，在麪粉中加入蘇打粉、泡打粉、可可粉，混合均勻。

7、將粉類材料過篩到準備好的液體裏，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。

8、把麪糊倒入紙杯，2/3滿即可，立即放入預熱好的烤箱，190度，中層，35分鐘，烤焙至熟。