![蠶菜的功效與禁忌 蠶菜的功效與禁忌是什麼]( "蠶菜的功效與禁忌 蠶菜的功效與禁忌是什麼")
- 1、蠶菜的功效是清熱解毒、潤腸通便，可以用來幫助人體輔助治療相關疾病，比如可以治療胃腸道的相關疾病，可以治療便祕以及消化不良，對於預防惡性腫瘤特別是腸道的腫瘤有一定的效果。2、蠶菜也可以用來治療痢疾、皮膚病，效果也不錯，對於改善老年患者出現的腰膝痠軟也有一定的作用...
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![蠶菜什麼時間採摘最好 蠶菜的採摘方式]( "蠶菜什麼時間採摘最好 蠶菜的採摘方式")
- 1、蠶菜，即潺菜。潺菜一般在4月份播種，6月份就採收，凡是氣温20℃以上時就可露地播種栽培，以採收嫩莖葉為主的在播後50天擺佈就進入採收期。潺菜耐高温高濕，一般發展在鬆散肥饒的沙壤土，種子一般抽芽適温在25℃擺佈，植株發展適温在25～30℃，在整個生育期都需要泥土潮濕，個體品種對高...
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![蠶菜怎麼做好吃 蠶菜如何做好吃]( "蠶菜怎麼做好吃 蠶菜如何做好吃")
- 1、食材：蠶菜400g、豆豉適量、蒜適量、鹽適量、油適量。2、將蠶菜沖洗乾淨，瀝乾水分。3、將豆豉剁碎，蒜用刀背拍碎。4、鍋中熱油，放入蒜和豆豉，炒香。5、然後加入蠶菜，翻炒一會。6、炒至蠶菜變軟，加入適量温水，燜一會。7、5分鐘左右，加入適量食鹽，拌勻後關火。8、然後就可盛出了。...
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![蠶菜的功效與作用 蠶菜的功效與作用介紹]( "蠶菜的功效與作用 蠶菜的功效與作用介紹")
- 1、蠶菜含有豐富的維生素C，鈣元素和胡蘿蔔素，可以補充人體所需的營養物質，還能清熱，涼血，滑腸，解毒。2、蠶菜有清熱祛濕，通腸利便的功效，適合夏天食用，可以清解夏天的濕熱，並可以保持腸道暢通。蠶菜含有豐富的纖維素，鐵質，能通腸胃，利大便，還能預防濕熱痢疾。蠶菜具有滋補的功效，有滋補...
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![蠶菜過夜再做怎麼保鮮 蠶菜過夜再做怎樣保鮮]( "蠶菜過夜再做怎麼保鮮 蠶菜過夜再做怎樣保鮮")
- 1、隔夜菜的保存，以至於第二天能不能吃，關鍵在於是否妥當貯藏。食物當然越新鮮越好，如果必須隔夜，一定要趁熱封裝，快速冷藏，以降低滋生細菌的風險。2、5℃-60℃是細菌滋生的理想温度，室温一般介於23℃-33℃，煮熟的食物若放在室温下，等於把食物暴露在細菌容易滋長的環境內。所以，吃...
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![蠶菜不能同什麼一起吃]( "蠶菜不能同什麼一起吃")
- 蠶菜要避免與豆腐、綠豆、馬鈴薯、香蕉等食物一起食用。這是因為蠶菜與這些食物中的某些成分反應會導致胃部不適，甚至引起消化不良。因此，在飲食中應注意搭配，避免將蠶菜與不宜搭配的食物一起食用。...
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![蠶菜怎樣炒好吃 家常清炒蠶菜怎麼做？]( "蠶菜怎樣炒好吃 家常清炒蠶菜怎麼做？")
- 1、蠶菜冼淨。2、蒜去皮切碎備用。3、鍋內熱油。爆香蒜碎。4、倒入蠶菜大火翻炒，將水分炒幹。5、加適量的鹽，生抽調味即可。6、裝盤上桌，鮮嫩清新可口。7、蠶菜，即潺菜，其嫩葉及嫩梢柔軟而滑潤，適於滾湯，它富含維生素C、鈣和胡蘿蔔素，能涼血、清熱、滑腸、解毒，曾享“百菜之王”的...
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![蠶豆芽苗菜的種植方法 蠶豆芽苗菜如何種植呢]( "蠶豆芽苗菜的種植方法 蠶豆芽苗菜如何種植呢")
- 1、浸種處理。先將豆子用冷水清洗3次左右去掉灰塵和浮渣，然後浸泡2天，種子和用水量的比例可以參考1:3。2、育苗容器。最好是購買專門做豆芽的網格盤和育苗紙，然後用水把育苗紙噴濕，將浸泡好的種子均勻地鋪在網格盤的育苗紙上。如果沒有網格盤，用普通的泡沫箱也是可以的，但是要...
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![萵苣花菜胡蘿蔔捲心菜蠶豆飯 萵苣花菜胡蘿蔔捲心菜蠶豆飯做法介紹]( "萵苣花菜胡蘿蔔捲心菜蠶豆飯 萵苣花菜胡蘿蔔捲心菜蠶豆飯做法介紹")
- 1、材料編輯（減肥者一人份）：大米75g，萵苣葉5-6片，花菜150g，胡蘿蔔半根，捲心菜150g，蠶豆50g，拌飯醬一湯匙。2、將所有的蔬菜洗淨並切碎備用；3、電飯鍋中加入米和胡蘿蔔碎及蠶豆，添和平時煮飯等量的水，按下煮飯鍵；4、中途加入花菜碎，繼續燜煮；5、飯將要煮好前加入萵苣葉和捲心菜，待煮飯鍵跳...
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![蠶豆怎麼做才好吃 蠶豆怎麼做菜好吃]( "蠶豆怎麼做才好吃 蠶豆怎麼做菜好吃")
- 1、主料：蝦仁500克，嫩蠶豆120克，雞蛋1個，大油600克(實耗約50克)，鹽，味精各4克，料酒15克，胡椒粉1克，姜3克，葱5克，濕澱粉20克，湯25克。2、將蝦仁用葱、姜、鹽、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌勻掩一下，烹調時挑出葱姜，漿上濕澱粉(12克)和蛋清糊。3、蠶豆去皮掰成兩半，兩開水氽過後再過...
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![生菜蠶豆炒年糕 生菜蠶豆炒年糕怎麼做]( "生菜蠶豆炒年糕 生菜蠶豆炒年糕怎麼做")
- 1、主料：年糕(1根)、生菜(70克)、蠶豆肉(100克)。2、調料：生抽(適量)、鹽(適量)、味精(適量)。3、將年糕放在案板上切成片，待用。4、將已洗淨的生菜放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的蠶豆肉翻炒一下。6、隨後，合入切好的年糕翻炒一下。7、接着，加適量的清水...
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![蠶可以吃什麼蔬菜 可以給蠶吃什麼蔬菜]( "蠶可以吃什麼蔬菜 可以給蠶吃什麼蔬菜")
- 1、根據情況而定。蠶可以分為桑蠶、柞蠶、天蠶和琥珀蠶等幾種，不同種類的蠶吃的東西也是不一樣的。2、桑蠶屬寡食性昆蟲，除喜食桑葉外，也能吃生菜葉、柘葉、楮葉、榆葉、蒲公英和萵苣葉等，桑葉是蠶最適合的天然食料。3、柞蠶以殼鬥科櫟屬植物如尖柞、蒙古柞、槲等的葉片為飼...
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![韭菜蠶豆怎麼做 韭菜蠶豆做法]( "韭菜蠶豆怎麼做 韭菜蠶豆做法")
- 1、韭菜50克、蠶豆250克、鹽、雞精、胡椒粉、清水、植物油適量。2、蠶豆剝皮洗淨濾幹水分；3、韭菜摘洗乾淨切成3CM左右長的小段；4、淨鍋放適量油，大火燒至九成熱，下入韭菜爆香；5、然後下入蠶豆翻炒；6、炒至蠶豆顏色變成深綠時，加入一勺半鹽，半杯清水，炒勻，蓋上鍋蓋燜5分鐘；7、收至水...
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![葱油蠶豆雪菜 葱油蠶豆雪菜做法]( "葱油蠶豆雪菜 葱油蠶豆雪菜做法")
- 1、主料：蠶豆。2、輔料：雪菜、胡蘿蔔、鮮筍尖、香菜。3、調料：鹽、雞精、香油、葱。4、將香菜切末，葱切碎，雪菜切成小段，胡蘿蔔和筍尖分別切成小丁，坐鍋點火倒入水，將蠶豆焯熟取出。5、坐鍋點火倒入油，下葱花煸香，放入胡蘿蔔、筍稍煸一下，加入少許清水，放入雪菜、蠶豆翻炒片刻，加雞精...
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![韭菜炒蠶豆的做法 韭菜炒蠶豆的做法及步驟]( "韭菜炒蠶豆的做法 韭菜炒蠶豆的做法及步驟")
- 1、主料：蠶豆250克、韭菜50克、食鹽適量、雞精少許、胡椒粉適量、水適量、植物油適量。2、蠶豆剝皮洗淨濾幹水分。3、韭菜摘洗乾淨切成3CM左右長的小段。4、淨鍋放適量油，大火燒至九成熱，下入韭菜爆香。5、然後下入蠶豆翻炒。6、炒至蠶豆顏色變成深綠時，加入一勺半鹽，半杯清水...
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![雪菜燒蠶豆怎麼做好吃 如何做雪菜燒蠶豆]( "雪菜燒蠶豆怎麼做好吃 如何做雪菜燒蠶豆")
- 1、原料：蠶豆500克、雪菜1袋（100克）、新鮮的小紅辣椒4根、乾紅辣椒5根、鹽1/2茶匙（3克）。2、將蠶豆洗淨，瀝乾水分。（如果用冷凍的蠶豆，要自然解凍，不要泡在水裏，免得變碎）。3、鍋中倒入油，大火加熱，待油4成熱時，放入新鮮的小紅辣椒和乾紅辣椒，煸出辣椒的香味後，放入蠶豆翻炒2分鐘。4、倒...
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![蠶芽油炒蠶豆怎麼炒好吃 芽菜炒蠶豆的做法與步驟]( "蠶芽油炒蠶豆怎麼炒好吃 芽菜炒蠶豆的做法與步驟")
- 1、食材和調料：宜賓芽菜200g、蠶豆（帶殼）750g、醩辣椒少量、鹽、味精、雞精、水澱粉。2、蠶豆剝外殼和內殼，成蠶豆瓣，大蒜剝皮拍碎，切粒。3、取一小碗，把所有的調料連同大蒜粒一起調勻。4、鍋里加水，煮開後倒入蠶豆瓣，煮熟後撈出，瀝乾水份。5、蠶豆瓣入盤，將調好的碗汁倒了蠶豆瓣中，...
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![幹蠶豆的做菜方法 幹蠶豆的吃法技巧]( "幹蠶豆的做菜方法 幹蠶豆的吃法技巧")
- 1、幹蠶豆炒臘肉：準備幹蠶豆，臘肉，辣椒，油，鹽，蒜，清洗辣椒，切塊。幹蠶豆切丁，蒜切成蒜末。臘肉清洗一下，之後在鍋中加水煮，煮熟後就撈出臘肉放涼。臘肉切丁後放入鍋中煸炒，直到炒出肉油後加入幹蠶豆丁一起翻炒。最後放入辣椒後一起翻炒就可以了。2、幹蠶豆豆腐煲：將豆腐切塊，清洗香菇後...
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![蠶豆酸菜粉絲湯 蠶豆酸菜粉絲湯的製作方法]( "蠶豆酸菜粉絲湯 蠶豆酸菜粉絲湯的製作方法")
- 1、將四川泡酸菜切成細末，新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗淨待用，粉絲用温水泡軟待用；2、鍋燒熱，放入1大匙油，放入薑末炒香，放入泡酸菜末炒出香味；3、加入嫩蠶豆炒變色；4、加入500ml的水，煮開後轉小火煮10分鐘左右，至蠶豆酥爛，加入泡好的粉絲，煮開；5、用鹽和胡椒調味即可。...
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![酸菜炒蠶豆的做法 酸菜炒蠶豆怎麼做]( "酸菜炒蠶豆的做法 酸菜炒蠶豆怎麼做")
- 1、主料：蠶豆700g、酸菜80g。2、輔料：食鹽適量、雞精適量、葱適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、糖適量。3、蠶豆去殼，洗淨。4、酸菜洗淨切碎，放油煸炒熟盛出。5、鍋裏放油，7分熱，放下姜，蒜末爆香，放入蠶豆煸炒6、待蠶豆有些轉色，放鹽，糖，料酒，酸菜，煸炒。7、加一點水悶至蠶豆熟，放雞精，...
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![蠶豆的做法大全家常菜 蠶豆怎麼做]( "蠶豆的做法大全家常菜 蠶豆怎麼做")
- 1、做法1：食材：蠶豆二斤；葱二根；鹽、味精適量。蠶豆剝殼取豆，葱切葱花。鍋中倒入少許油，油熱放入三分之一葱花爆香，倒入蠶豆輕推，一次性加入水，加鹽、少量糖燜，中火約五分鐘左右。開蓋炒勻，感覺蠶豆已軟，收汁水加味精調味，撒上剩餘的葱花，關火盛出即成。2、做法2：食材：蠶豆300克；火腿50克；...
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![韭菜和蠶豆相剋 韭菜和蠶豆能一起吃嗎]( "韭菜和蠶豆相剋 韭菜和蠶豆能一起吃嗎")
- 1、韭菜和蠶豆不相剋，韭菜和蠶豆能一起吃。2、蠶豆營養價值豐富，含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植。3、韭菜性味甘、辛、性温、無毒。含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等，有健胃、提神、温暖的作用。根...
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![蠶豆病不能吃哪些蔬菜 蠶豆病不能吃什麼蔬菜]( "蠶豆病不能吃哪些蔬菜 蠶豆病不能吃什麼蔬菜")
- 1、蠶豆病患者不能吃蠶豆，蠶豆病的發生和吃蠶豆有關係，吃蠶豆容易引起蠶豆病患者溶血癥狀的出現。2、蠶豆病要禁吃蠶豆製品，這樣才能不引起發病。苦瓜也不適宜蠶豆病患者吃。蠶豆病人吃了苦瓜會也容易引起溶血現象，所以苦瓜也儘量不要吃。維生素C，正常人羣適當服用一些維生素C...
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![酸菜蠶豆的做法 酸菜蠶豆的烹飪方法]( "酸菜蠶豆的做法 酸菜蠶豆的烹飪方法")
- 1、材料：新鮮蠶豆，酸菜，蒜末，新鮮紅椒。2、蠶豆剝出豆肉，撒少許鹽醃一下；3、坐鍋燒油先下蒜末熗出香味，隨後倒入蠶豆大火煸炒，接着下酸菜一起翻炒，噴少許水燜一下；4、最後加紅椒翻炒入味，撒雞精拌勻即可。...
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![鹹菜燒蠶豆怎麼做好吃 製作鹹菜燒蠶豆的方法]( "鹹菜燒蠶豆怎麼做好吃 製作鹹菜燒蠶豆的方法")
- 1、主料：鹹菜200g，蠶豆500g。2、輔料：米酒1勺，剁辣椒1湯匙，鹽2茶匙，清水少許，薑末少許。3、蠶豆先泡一下水，去殼。4、準備好鹹菜。5、加入蠶豆翻炒。6、鍋內下油，加薑末爆香。7、然後下鹹菜翻炒。8、翻炒後加清水少許。9、加鹽翻炒，加入米酒翻炒。10、加入一點剁辣椒增加味道。11、...
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秀美範
