牙籤肉怎麼做 牙籤肉的做法

1、切好的牛肉和料酒、糖、醬油、胡椒粉、鹽攪勻醃製片刻。

2、醃製好的牛肉用牙籤串起來，再把牛肉放入牛肉串炸至顏色變白撈出。

3、最後往鍋內放入幹辣椒、葱、蒜炒出香味，放入肉串快速翻炒。

4、最後撒上白芝麻，美味的牙籤肉就完成了。