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有關醬茄條的知識大全

肉末醬茄條教學肉末醬茄條如何做

肉末醬茄條教學肉末醬茄條如何做
1、把鮮嫩的紫茄子洗乾淨，去茄子蒂，切成條，裝進小盆子裏。取適量的豬瘦肉，切成末，再準備適量的姜和大蒜備用。2、炒鍋刷乾淨，擦乾淨水份，倒入適量的油點火燒熱後，倒入切好的紫茄子條反覆翻炒。3、等到茄子條炒軟，基本熟了，把茄子條盛進一個乾淨的盤子中備用。（這個火候要掌握好，太生...
2022-08-0512080

醬茄條的家常做法醬茄條做法
1、茄子切條，蒜切成蒜片或蒜末，葱切成葱花備用。2、鍋中倒油燒熱把茄條過油後撈出控油。3、鍋中少許底油，加三勺豆瓣醬、兩勺醬油炒一下。4、放適量水，燒到醬汁起泡。5、放入控油後的茄條翻炒。6、放入葱蒜翻炒收汁即可。7、喜歡吃甜口的可放少許白糖，或者用甜麪醬，喜歡辣口的...
2018-07-163018

醬茄條怎麼做好吃好吃的醬茄條的做法

醬茄條怎麼做好吃好吃的醬茄條的做法
1、材料：茄子400克、東北大醬20克、蒜末5克、雞精5克、糖5克、油適量。2、將茄子洗淨並先切成大薄片，再切成條。鍋內放油燒到用手放在油上放有熱感，放入茄條炸，並隨時翻動茄條，炸到茄條變的更綠、失去一些水分並變軟後撈出備用。3、鍋內留一點點油放入東北大醬翻炒兩下，然後放...
2018-09-2719074

肉末醬茄條教學簡單好學很容易
1、準備好食材，清洗乾淨。2、茄子切成一釐米方條備用。3、五花肉剁碎後放花椒麪、醬油、澱粉適量，用筷子攪拌均勻，放置五分鐘。4、熱鍋涼油，小火放花椒麪、葱蒜末，肉末炒香後放耗油、蒜蓉辣醬中火出香味，放入茄條，均勻翻炒，茄條見軟，放適量温開水。5、中火，開鍋後嘗下鹹淡，可以適當...
2022-08-0523356

醬茄條竅門醬茄條竅怎麼做
1、茄子切成約一釐米左右的茄子條。鍋中加少許油，翻炒茄子條。這時準備一個碗倒入澱粉、醬油、少許白糖、十三香、水勾兑成芡。2、炒到茄子都軟了，記住千萬別放水，因為加入水就是燉茄子的味兒了。盛入盤中備用。鍋中加少量油，倒入大醬炒出香味，放茄子，加入雞精、青椒、放勾兑好...
2019-01-2012713

醬茄條做法醬茄條怎麼做
1、主料：茄子400克；調料：雞精5克、蒜5克、黃醬20克、白糖5克、植物油適量。2、將茄子洗淨並先切成大薄片，再切成條。3、鍋內放油燒到用手放在油上放有熱感，放入茄條炸，並隨時翻動茄條，炸到茄條變的更綠、失去一些水分並變軟後撈出備用。4、鍋內留一點點油放入東北大醬翻炒兩下，然...
2022-02-2026442

醬茄子怎麼做醬茄子做法
1、用料：茄子1個、油適量、黃豆醬1勺、生抽1勺、醋2勺、白糖2勺、澱粉少許、葱薑蒜適量。2、茄子不去皮用淡鹽水浸泡再衝洗兩遍，洗後茄子直接切成長條。3、調醬汁，碗中放一勺黃豆醬、1勺生抽、兩勺醋、兩勺白糖、一勺澱粉和一勺水，調勻備用。4、鍋裏燒油，八成熱時放茄子煎炸，油...
2019-07-2410034

番茄醬麪條的做法教你番茄醬麪條的做法

番茄醬麪條的做法教你番茄醬麪條的做法
1、食材：番茄1個，麪條一把，小白菜幾顆，小葱一把。2、鍋里加入冷水，燒開後加入麪條和洗淨的小白菜，大約煮個5分鐘，感覺麪條差不多熟了，就撈起來，放在事先準備好的碗裏（碗裏先裝一半冷水，冷卻麪條用的），小葱切碎備用。3、鍋裏剩餘的熱水別倒了，直接把洗乾淨的番茄放入熱鍋中，大火煮個2分鐘...
2021-11-0316036

番茄醬茄盒的做法怎麼做番茄醬茄盒

番茄醬茄盒的做法怎麼做番茄醬茄盒
1、食材：大黑茄1根、豬肉餡200g、番茄醬50g、麪粉100g、雞蛋1個、澱粉50g、鹽半勺、料酒1勺、醬油1勺、白小葱適量。2、豬肉餡中加入適量料酒、醬油、鹽醃半個小時，使之更加入味。3、茄子洗淨切片，每片中間再加一刀，不要切斷。4、將豬肉餡填入茄子片中。5、在麪粉中打入雞蛋，...
2019-11-3016967

香辣肉醬扒茄條怎麼做香辣肉醬扒茄條的烹飪方法

香辣肉醬扒茄條怎麼做香辣肉醬扒茄條的烹飪方法
1、材料：茄子2根，肉末200克、青紅尖椒各一個、鹽、糖、甜麪醬。2、茄子洗淨，去兩頭，再切條。3、微波爐里加熱五分鐘。4、青紅椒切小碎丁，用熱油澆一下，這樣斷生，顏色更新鮮。5、醬倒入碗中，加少許糖，鹽，水調勻。6、鍋里加少許油，炒茄子。然後再小火蓋上蓋子燜到茄子都熟透了。7、茄...
2019-10-302740

怎麼做番茄醬如何做番茄醬
1、西紅柿頂部用刀劃十字，底部蒂用刀摳出，鍋中水燒開，放入番茄燙一分鐘，撈出後去皮。用手將西紅柿擠碎，不用太碎，有點果肉更有口感。2、擠碎的西紅柿放入鍋中，加入冰糖、檸檬汁，小火煮半小時以上，期間要攪拌以防糊底，待湯汁濃稠，沒有水分的時候，加入鹽拌勻，醬趁熱放入乾爽潔淨的瓶中密...
2020-01-0829109

番茄如何做番茄醬自制番茄醬步驟

番茄如何做番茄醬自制番茄醬步驟
1、材料：番茄500克，檸檬1個，冰糖50克。2、番茄劃十字放入開水燙一下，將燙好的番茄剝去外皮後切成塊狀。3、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內。4、鍋裏的番茄泥加入冰糖，鍋開後轉小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌，以免粘鍋。5、熬至粘稠，呈“醬”狀時，...
2018-08-215204

醬燒茄條怎麼做醬燒茄條做法
1、食材：茄子500g、尖椒3個、黃豆醬10g、食用油3g、食鹽3g、香葱1根、生薑2片、大蒜2瓣、水澱粉10g。2、茄子和尖椒清洗乾淨，茄子去蒂，尖椒去籽。3、茄子切成長條，加入食鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘。4、尖椒切成長條，香葱、生薑和大蒜切碎。5、鍋內倒入食用油，加熱，放入茄子，炒軟。6、...
2018-03-305403

番茄醬麪條的做法大全有關番茄醬麪條的做法大全

番茄醬麪條的做法大全有關番茄醬麪條的做法大全
1、主料：西紅柿300克。輔料：冰糖適量，鹽適量，蒜粒適量，生抽少許。做法：步驟1：做番茄面的食材；步驟2：雞蛋先煮熟；步驟3：西紅柿開水燙過剝皮；步驟4：切成小顆粒；步驟5：熱鍋熱油爆香蒜粒；步驟6：放入西紅柿翻炒；步驟7：放進適量冰糖炒；步驟8：翻炒均勻至西紅柿炒軟成為醬汁；步驟9：稍微倒點生抽炒勻；步驟1...
2021-11-096074

醬扒茄條的做法醬扒茄條如何做
1、食材：線茄子1斤杭椒（青椒也可）3只。2、配料：蒜頭3瓣、大醬2湯勺、醬油1湯勺、糖1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、澱粉2茶匙。3、茄子切小段，過油。4、熱鍋下油，煸香蒜頭，轉小火，加入大醬炒出香氣。5、下茄條，加醬油，糖，鹽，翻炒均勻，加青椒。6、澱粉勾薄欠，倒入鍋中，大火翻炒至茄條均勻鍋...
2022-05-0710634

家有番茄醬怎麼做麪條才好吃番茄醬麪條的做法

家有番茄醬怎麼做麪條才好吃番茄醬麪條的做法
1、食材：麪條250g、大蝦6只、番茄醬100ml、小葱2根、姜2片、蠔油1大匙、海鮮醬油1小匙、植物油1大匙、清水適量；2、大火，上鍋，鍋中倒入清水1000ml，燒開，倒入準備好的麪條，煮熟，然後用涼的清水將麪條洗兩遍，備用。3、鍋中燒水，水開放入準備好的6只大蝦，去蝦線，倒入鍋中，煮至大蝦彎曲變...
2018-01-1726076

醬茄子做法怎麼做醬茄子
1、食材：茄子、色拉油（大豆油也行）醬油、大蒜（切成片）。2、將油燒開，去掉油惺味。3、放入完整去蒂的茄子，要好吃就要記住兩點，茄子要完整的下鍋，油要大些。4、油温不要太高八成左右就行，不斷給茄子翻身淋油。直到茄子慢慢變軟萎縮。這過程中油温高了會濺油，一定要小心。5、用鏟子給...
2017-10-1013966

番茄醬面做法竅門番茄醬麪條的做法

番茄醬面做法竅門番茄醬麪條的做法
1、大火，上鍋，鍋中倒入清水1000ml，燒開，倒入準備好的麪條，煮熟，然後用涼的清水將麪條洗兩遍，備用。2、鍋中燒水，水開放入準備好的6只大蝦，去蝦線，倒入鍋中，煮至大蝦彎曲變色，撈出過水，洗乾淨蝦身，然後把皮剝掉，備用。3、將準備好的小葱切段，薑切片。（放葱姜會讓番茄醬更鮮美。）4、鍋中倒入...
2019-03-2215156

醬茄子條的家常做法醬茄子條的家常做法是什麼

醬茄子條的家常做法醬茄子條的家常做法是什麼
1、主料：茄子400克2、調料：東北大醬20克、蒜末5克、雞精5克、糖5克、油適量。醬茄條的做法：3、首先將茄子洗淨並先切成大薄片，再切成條。4、鍋內放油燒到用手放在油上放有熱感，放入茄條炸，並隨時翻動茄條，炸到茄條變的更綠、失去一些水分並變軟後撈出備用。5、鍋內留一點點油放...
2022-04-2618974

醬香茄條的做法
醬香茄條是一道以茄子為主料的美味佳餚，它的特點是茄子外酥裏嫩，口感細膩，味道鮮美，帶有濃郁的醬香。準備材料：1.茄子：選擇新鮮、細嫩的茄子，切成適當的手指形段。2.葱薑蒜：切成細末備用。3.幹辣椒和花椒：適量，可根據個人口味增減。4.郫縣豆瓣醬：適量。5.生抽、老抽、料酒、白糖、鹽...
2023-12-2711204

薯條配什麼好吃番茄醬可樂少不了

薯條配什麼好吃番茄醬可樂少不了
1、薯條最好的配料就是番茄醬跟可樂了，這也是每一個人最喜歡吃的油炸食品。薯條製作的時候，我們要選擇光滑澱粉少的土豆，並且油炸的時候要加熱到100度油温才可以進行油炸，炸好之後的薯條要馬上食用才不會出現變軟，變軟的薯條口感會變差的，而且薯條也加上食鹽，味道更佳。...
2022-08-0517037

茄子加番茄醬怎麼做茄子加番茄醬如何做

茄子加番茄醬怎麼做茄子加番茄醬如何做
1、主料:長茄子300克，胡蘿蔔5克，麪粉30克，色拉油750克，濕澱粉約8克，番茄醬25克，碘鹽5克，味精4克，白糖25克，葱薑末各3克。2、把茄子去蒂洗淨去皮，切4釐米高的墩，然後在墩的橫斷面剞上十字3、花刀，撒少量鹽略醃，再用麪粉沾均勻備用，胡蘿蔔洗淨切筷頭丁。4、勺內入油，燒七八成熱，放入茄花炸...
2019-09-2322145

茄汁平菇醬麪條怎麼做茄汁平菇醬麪條的製作方法

茄汁平菇醬麪條怎麼做茄汁平菇醬麪條的製作方法
1、麪條先煮好，備用；2、平菇洗乾淨，撕開，備用；3、番茄用開水燙去皮，切碎；4、葱薑蒜爆鍋，加番茄，炒成醬狀；5、加辣醬、一點生抽，然後加適量水，加平菇炒熟，加鹽、糖、雞精；6、出鍋。澆在麪條上即可。...
2018-06-1624682

醬茄子醬茄子做法
1、將油燒開，去掉油腥味。2、放入完整去蒂的茄子，要好吃就要記住兩點，茄子要完整的下鍋，油要大些。3、油温不要太高八成左右就行，不斷給茄子翻身淋油，直到茄子慢慢變軟萎縮。這過程中油温高了會濺油，一定要小心。4、用鏟子給變軟的茄子切成小塊，然後加入醬油和切好的蒜片翻炒，茄子...
2019-09-1713746

怎樣做薯條的醬蘸薯條的番茄醬怎麼做

怎樣做薯條的醬蘸薯條的番茄醬怎麼做
原料：番茄500克、檸檬1個；調料：冰糖50克。1、番茄劃十字放入開水燙一下，將燙好的番茄剝去外皮後切成塊狀。2、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內。3、鍋裏的番茄泥加入冰糖，鍋開後轉小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌，以免粘鍋。4、熬至粘稠，呈醬狀時，擠...
2018-09-1219893

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