生吃胡蘿蔔減肥嗎 這些美味又低脂的方式要知道

不可否認，胡蘿蔔是一種高營養價值的蔬菜，並且熱量值也是比較的低，如果是比鮮嫩的胡蘿蔔生吃，口感比較脆甜。其實有很多關於胡蘿蔔的健康吃法，你都知道嗎？

1、胡蘿蔔還有其他健康的吃法

胡蘿蔔一種好東西，特別是現在很多青少年的視力都不是特別好，那麼應該要多吃一點胡蘿蔔保護自己的雙眼。此外，還具有大量的維生素元素，比如説維生素A、B，熱量值也不高，追求苗條身材的人都喜歡它，雖然説生吃可以達到瘦身的目的，但是很多人都接受不了這種方式。其實還有更多健康低脂的吃法。

2、胡蘿蔔雞蛋

將新鮮的胡蘿蔔洗乾淨之後，切成細絲狀，雞蛋敲開放入碗中攪散成蛋液。等到鍋裏面的食用油變熱的時候，就將雞蛋放進去翻炒，炒熟之後再盛出來。

繼續在鍋裏面倒入一點油，將胡蘿蔔放進去炒，使用大火炒6分鐘左右，然後倒入炒好的雞蛋，加入鹽、雞精，切一些葱花或者是芹菜葉撒在上面就好了。

3、胡蘿蔔蘋果汁

將蘋果和胡蘿蔔都切切成方塊狀，然後倒入榨汁機裏面，加入一些清水，然後啟動機器，榨成果汁狀態之後，就可以倒入杯子裏面，你也可以加入適量的蜂蜜進去，會好喝一點。

4、木耳山藥胡蘿蔔片

將山藥和胡蘿蔔的表皮都去除乾淨，然後用菜刀將它切成薄片狀。木耳很多人都喜歡，買幹木耳，這樣方便保存。如果是幹木耳，需要先用開水將它浸泡一下，等到它泡軟了，就可以將上面的雜質去除乾淨，然後分成小塊狀。

然後將胡蘿蔔和山藥片先放入油鍋裏面翻炒，由於這兩種食物比較難熟，所以需要先炒5分鐘。

時間差不多之後，就將木耳片一起放進去翻炒，然後倒入鹽、味精。再次用鍋鏟將它們翻炒3分鐘左右，切一些葱花撒在上面就製作完成了。