薺菜餅怎麼做好吃 薺菜餅的烹飪方法

1、材料：薺菜300克，麪粉50克，鹽、芝麻油、鮮味醬油、糖適量。

2、薺菜洗淨焯水擠幹水份切碎，加鹽、芝麻油、鮮味醬油、糖拌勻。

3、加少許麪粉捏成團，用烘焙模具壓成餅狀。

4、用電餅鐺烤制兩面金黃色即可食用。