薺菜野葱餅 怎樣製作薺菜野葱餅
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2、薺菜焯水,擠幹水分;薺菜、野葱分別切末。
3、雞蛋放胡椒、鹽打散。
4、平底鍋放油,小火把野葱炒香。
5、再把薺菜末倒入,放少許香油、鹽、胡椒炒勻。
6、用鍋鏟把薺菜稍稍向中間靠攏,雞蛋繞圈倒入;蓋上鍋蓋小火燜熟。
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2、薺菜焯水,擠幹水分;薺菜、野葱分別切末。
3、雞蛋放胡椒、鹽打散。
4、平底鍋放油,小火把野葱炒香。
5、再把薺菜末倒入,放少許香油、鹽、胡椒炒勻。
6、用鍋鏟把薺菜稍稍向中間靠攏,雞蛋繞圈倒入;蓋上鍋蓋小火燜熟。