辣椒炒肉絲的家常做法 辣椒炒肉絲怎麼做
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1、材料:豬肉200克,辣椒100克,鹽4克,生抽5克,水澱粉30克。
2、豬肉切絲,放入碗內,加鹽、醬油。水澱粉拌勻。
3、辣椒摘洗乾淨去籽,切成絲。
4、辣椒入鍋炒至斷生盛盤。
5、炒鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下肉絲炒劃散,放辣椒炒勻,翻炒幾下起鍋裝盤即成。
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1、材料:豬肉200克,辣椒100克,鹽4克,生抽5克,水澱粉30克。
2、豬肉切絲,放入碗內,加鹽、醬油。水澱粉拌勻。
3、辣椒摘洗乾淨去籽,切成絲。
4、辣椒入鍋炒至斷生盛盤。
5、炒鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下肉絲炒劃散,放辣椒炒勻,翻炒幾下起鍋裝盤即成。