糖餅的家常做法 糖餅的簡單家常做法
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1、麪粉加入一勺鹽,倒入水開始和麪。
2、和好面後醒發20分鐘,將面揉搓成團後,揪成面劑子。
3、擀餅後,加入將白糖和麪粉攪拌的糖粉包入麪餅中,捏合後按壓,再次擀成餅。放入鍋中開始烙制,烙熟一面後,接一勺水,倒入鍋中。將未熟的一面翻過來 ,蓋上鍋蓋悶2-3分鐘即可出鍋食用。
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1、麪粉加入一勺鹽,倒入水開始和麪。
2、和好面後醒發20分鐘,將面揉搓成團後,揪成面劑子。
3、擀餅後,加入將白糖和麪粉攪拌的糖粉包入麪餅中,捏合後按壓,再次擀成餅。放入鍋中開始烙制,烙熟一面後,接一勺水,倒入鍋中。將未熟的一面翻過來 ,蓋上鍋蓋悶2-3分鐘即可出鍋食用。