稀飯怎麼做好吃又香 稀飯如何做好吃又香

1、綠豆稀飯：大米適量，以家裏人口數量為主。綠豆一把，米放多綠豆應適量增加。大米和綠豆淘洗乾淨，大米和綠豆放入鍋中，加水浸泡二十分鐘，浸泡是為了讓綠豆容易煮熟。燒開後用勺子舀起綠豆觀察，如綠豆微微開花便可關火，蓋蓋燜十分鐘即熟。

2、閩南鹹稀飯：大米洗淨先浸泡半小時。排骨和蝦清洗乾淨。乾貝、海蠣幹、香菇分別洗淨並浸泡。鍋中入水，加入薑片燒開後放入排骨焯去血水。取出洗淨。蝦焯熟後去殼取蝦仁。豆腐入油鍋煎至兩面金黃。排骨放入鍋中加適量清水先煮半小時。等排骨湯汁變白時，加入浸泡過的大米、香菇、乾貝，攪拌均勻，並調入鹽與醬油。蓋上蓋子繼續煮。煮至粥湯儂稠，米粒酥爛時加入豆腐和蝦仁再煮幾分鐘。出鍋前加入青菜，調入雞精、紅葱油。盛出即可食用。

3、玉米稀飯：甜玉米一根，洗淨掰粒。大米淘洗乾淨，鍋中入水，放入大米大火燒開。燒開後放入掰好的玉米粒，並且攪拌一下防止大米粘底，重新燒開後改小火慢煮。煮好後盛出即可

4、紅薯稀飯：準備好一個紅薯。削皮洗淨待用。一碗中午沒吃完的米飯，要是沒有剩米飯，就把米直接洗乾淨倒入高壓鍋中。把紅薯切塊和米飯一起倒入高壓鍋中，添2碗水，等到高壓鍋開始響，等5分鐘即可。等到高壓鍋裏沒氣的時候，盛出。一碗營養又排毒的紅薯稀飯就做好了。

5、紅薯稀飯：剩飯一碗。把剩飯打撒放入電飯煲加入水煮。把桂圓紅棗枸杞用水沖洗一下。稀飯開鍋放入核桃 桂圓 紅棗繼續煮。煮到湯稠放入枸杞。跳到保温檔燜5分鐘左右即可。

6、小米南瓜粥：南瓜切下一塊兒你所需要的用量。把南瓜削皮並切成小丁。小米用水提前泡上兩個小時。把處理好的南瓜放入冷水鍋中慢慢煮開。南瓜大約煮十五分鐘後，就會發現變的大了一些，而且看起來很鬆軟，就用湯勺背一點點的把南瓜碾碎成。就把泡好的小米放進去和南瓜糊一起熬煮。在小米熬煮大約半個小時後可以放一點點大米，增加稀飯的粘稠度。也增加香味。