怎麼做玉米香腸又脆又好吃 怎麼自制玉米香腸又脆又好吃
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1、準備材料:豬肉300克、玉米粒300克、雞蛋清1個、玉米澱粉10克、生抽1勺、蠔油1勺、料酒適量。
2、準備好所有需要的食材和調料,多準備幾個模具,是用來給做好的香腸定型的。
3、肉餡裏面加入料酒一勺,胡椒粉一勺,鹽適量,生抽醬油兩勺,蠔油一勺,雞蛋清一個。
4、接着在裏面加入適量澱粉。
5、最後在裏面加入適量的玉米粒,把肉餡向着一個方向攪拌均勻就可以了。
6、把準備好的肉餡放在模具裏面。
7、蓋上蓋子,放在蒸鍋裏面,時間大約是等水開了之後蒸15分鐘分鐘左右即可。
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