荷蘭豆炒臘腸做法 荷蘭豆炒臘腸怎麼做

1、主料：荷蘭豆1斤、臘腸2根、蒜末適量、蠔油2匙。

2、荷蘭豆洗乾淨摘點兩端和邊緣的硬筋。臘腸切片。

3、荷蘭豆先焯水。

4、斷生就撈起備用。

5、爆香蒜末放臘腸爆炒。

6、臘腸炒熟後放入荷蘭豆，加適量食鹽翻炒一兩分鐘。

7、最後加蠔油調味即可。