潮汕臘腸炒什麼好吃 臘腸炒荷蘭豆的做法
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1、材料:荷蘭豆200克, 蒜蓉適量, 蒸好的臘腸1條。
2、鍋內澆少許油(因為臘腸炒了總感覺會出油似的),燒熱;
3、將大蒜放入燒熱的油中,爆炒至香;
4、然後將臘腸入鍋用中火炒,當顏色變得有點透明時;
5、再將荷蘭豆倒入鍋中用大火與臘腸一塊翻炒,看荷蘭豆顏色變綠時,加入少許鹽,大約再炒半分鐘,最入加入少量雞精即可出鍋。
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