香腸臘味荷蘭豆怎麼做 香腸臘味荷蘭豆做法介紹

1、主料：廣東臘腸2條、荷蘭豆200克。

2、輔料：胡蘿蔔50克、蒜蓉3瓣、鹽4/1小匙、雞粉4/1小匙。

3、廣東臘腸切片，胡蘿蔔適量，荷蘭豆摘好，蒜蓉適量。

4、起油鍋將蒜蓉和胡蘿蔔先炒一下，因胡蘿蔔熟成比荷蘭豆慢，所以胡蘿蔔要先炒。

5、加入荷蘭豆，放少許鹽和雞粉，因臘腸本身帶鹹味，所以要控制好鹽量。

6、將荷蘭豆撥一邊，放入臘腸，臘腸煎出油後，將所有材料拌勻。