甜豆炒臘腸的做法 甜豆炒臘腸怎麼做

1、食材：臘腸二根，甜豆300克，大蒜籽三瓣，醬油一勺。

2、先把甜豆撕掉兩頭的莖，再放在開水裏焯二分鐘。

3、再把臘腸放在高壓鍋裏面壓十分鐘，熟了後再切成片備用。

4、再把大蒜籽去皮剁碎裝小碟子裏備用。

5、鍋燒七成熱，放少量花生油，先把臘腸翻炒一分鐘左右。

6、接着把蒜末放下去翻炒均勻就可以了。

7、再把甜豆放下去，大火爆炒均勻即可。