兔肉的家常烹飪方法 兔肉的家常做法

1、原料:兔肉300克，彩椒50克，葱條20克，蒜末少許。

2、調料：鹽、雞粉各3克，生抽4毫升，陳醋8毫升，芝麻油少許。

3、彩椒洗淨切絲；葱條洗淨切小段。

4、鍋中注水燒開，倒入洗淨的兔肉，用中火煮約5分鐘至熟透，撈出。

5、兔肉切絲後裝！碗，倒入彩椒絲、蒜末，加入鹽、雞粉、生抽、陳醋、芝麻油，拌勻。

6、撒上葱段，拌至入味，裝入盤中，擺好盤即成。