海兔怎麼做好吃家常做法 海兔的烹飪方法
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可以做海兔豆腐湯,具體做法如下:
1、材料:海兔300克、豆腐200克、姜一塊、葱一根、清水1000克、米酒5克、鹽3克、胡椒粉2克。
2、海兔沖洗乾淨,放入熱水中氽燙撈出備用;
3、豆腐切塊,加入姜、清水,上湯煲煮沸;
4、10分鐘後,加入氽燙好的海兔;
5、煮沸後,加入米酒;
6、最後加鹽、胡椒粉調味。
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