兔肉怎麼做好吃又簡單? 兔肉的烹飪方法
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1、可以做爆炒兔肉,簡單又好吃。
2、原料:兔肉300克、紅尖椒2個、生薑10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少許。
3、先將兔肉洗淨瀝乾斬件,紅尖椒、生薑切片,葱切花。
4、熱鍋放油,待油燒熱後放入兔肉、薑片,大火爆炒,等兔肉中的水分全部炒幹變色後加入胡椒粉,灑入料酒炒勻。
5、放入紅尖椒,加入適量的鹽,翻炒兩分鐘後放入葱花、生抽炒勻即可。
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