如何做家常麻辣兔 家常麻辣兔的烹飪方法

食材：兔肉、炒花生米、花椒、芝麻、幹海椒、食用油、食鹽、味精、醬油、生薑。

1、將兔肉切丁，用温水洗淨，將生薑切片浸泡10分鐘。

2、將幹海椒切成小段。

3、放入食用油，等到去除了清油的油味放入兔子肉翻炒至金黃色。

4、加入醬油調色。

5、放入幹海椒小火慢炒。

6、待油炒到平常炒菜的量，加入花椒粉、花生米顆粒大火繼續翻炒。

7、加入食鹽、味精調味，出鍋，撒芝麻。一鍋香噴噴的家常麻辣兔就做好了。