如何燉兔肉好吃竅門 燉兔肉的烹飪方法
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1、主料:兔腿肉2條,蘿蔔1個。調料:油,鹽,八角,醬油。輔料:葱,姜。
2、兔腿洗淨剁成塊,用水泡一會;兔肉焯水;蘿蔔洗淨切厚片,葱切段,薑切片;
3、鍋裏油熱加入葱姜八角炒香,加入兔肉煸炒;
4、加入醬油煸炒;
5、加入蘿蔔翻炒,再加點醬油;
6、加入水燉至湯汁收幹加鹽調味。
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1、主料:兔腿肉2條,蘿蔔1個。調料:油,鹽,八角,醬油。輔料:葱,姜。
2、兔腿洗淨剁成塊,用水泡一會;兔肉焯水;蘿蔔洗淨切厚片,葱切段,薑切片;
3、鍋裏油熱加入葱姜八角炒香,加入兔肉煸炒;
4、加入醬油煸炒;
5、加入蘿蔔翻炒,再加點醬油;
6、加入水燉至湯汁收幹加鹽調味。