蜜汁豉油雞怎麼做 蜜汁豉油雞簡單做法

1、食材：整雞1只，蜜糖適量，生抽15毫升，清水200毫升。

2、整雞斜刀切幾道，放入冷水鍋裏焯一下去掉血水和浮沫後撈出。

3、飯碗中加入200毫升清水倒入15毫升醬油。

4、調勻的醬油水倒入鍋中。

5、放入整雞小火燒開後煮5分鐘關火燜15分鐘。

6、15分鐘後再開小火。

7、倒入準備好的蜜糖，收汁即可。