山藥紅棗雞蛋糕的家常做法 山藥紅棗雞蛋糕怎麼做
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1、食材準備:山藥/70克,雞蛋/1個,紅棗/3個
2、山藥去皮切片。
3、紅棗洗淨,去皮,切碎。
4、在模具上鋪上烘培紙防粘,或在模具上上刷一層油防粘。
5、將雞蛋和山藥放入攪拌機中,打成細膩的糊。
6、將山藥雞蛋糊倒入模具中。
7、倒入紅棗碎,攪拌均勻。
8、冷水上鍋,大火蒸20分鐘左右。
9、蒸好後,拿出倒扣脱模。
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