山藥雞蛋羹的做法 怎麼做山藥雞蛋羹
- 經驗
- 關注:3.14W次
1、食材:山藥50克、菠菜40克、雞蛋1個、玉米澱粉6克、水15克。
2、山藥去皮切塊。
3、玉米澱粉加入少許的水先攪拌均勻,然後打入雞蛋攪拌均勻備用。
4、菠菜洗淨焯水撈出切碎。
5、山藥蒸熟後取出趁熱搗成泥。
6、取一個小碗刷上一層油,放入山藥泥用勺子壓平。
7、倒入攪拌好的雞蛋液。
8、撒上切好的菠菜末,蓋上保鮮膜紮上孔,冷水上鍋蒸20分鐘即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/3pn327.html