如何製作美味的家庭版糖醋里脊 糖醋里脊做法分享
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1、食材:豬裏脊肉500g、澱粉100g、白糖50g、醋20g、生抽5g。
2、澱粉用水泡20分鐘。
3、豬肉切條。
4、倒入澱粉醃一會兒。
5、放入鍋中炸5分鐘瀝乾油撈出,如此反覆3次。
6、然後只做醬汁料,放入白糖1勺、白醋、鹽少許生抽。
7、把做好的醬汁放入鍋中炒到比較濃稠的狀態。
8、放入裏脊,然後好吃的糖醋里脊做好了。
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