![家庭版蒸魚做法 檸檬蒸魚柳廚房新手一試就成功]( "家庭版蒸魚做法 檸檬蒸魚柳廚房新手一試就成功")
- 1、魚柳片成片，倒入料酒，少許鹽，醃製片刻。2、碗裏倒入檸檬汁，魚露，姜蒜末，小米椒碎，香葱碎，白糖，攪拌均勻。3、水開後把魚片放入蒸鍋，蒸2分鐘後取出，倒掉魚片中蒸出的水。4、倒入調好的料汁，放入鍋中再蒸2分鐘。5、出鍋後襬上檸檬和蔬菜裝飾。方法/步驟1魚柳片成片，倒入料酒，少許鹽，醃...
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![家庭版奶黃餡的做法 家庭版奶黃餡怎麼做]( "家庭版奶黃餡的做法 家庭版奶黃餡怎麼做")
- 1、原料：中筋麪粉、水、發酵粉、牛奶、細砂糖、蛋黃、黃油、低筋粉、玉米澱粉、奶粉。2、首先製作奶黃餡:將兩個蛋黃，奶粉，低筋麪粉，糖放在一個容器裏攪拌，先放入小部分牛奶攪拌成糊狀，然後加入其他牛奶充分攪拌均勻。3、放入液態的黃油繼續攪拌，將混合的液體過篩，倒入平底鍋內。...
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![酸辣粉的做法家庭步驟 家庭版酸辣粉做法]( "酸辣粉的做法家庭步驟 家庭版酸辣粉做法")
- 1、首先準備紅薯粉條，用温水泡軟備用。2、碗中加入蒜末、辣椒粉、十三香，然後澆上熱油爆香。3、碗中倒入老陳醋、鹽、雞精、生抽進行調味，將料汁攪拌均勻備用。4、鍋中加水煮沸，放入之前泡好的粉條，煮至發軟，然後加入青菜，青菜不用煮太久，燙熟即可。5、把剛才調好的料汁用開水衝...
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![家庭版煎餅果子做法 怎樣做家庭版煎餅果子]( "家庭版煎餅果子做法 怎樣做家庭版煎餅果子")
- 1、綠豆粉為主料，調成糊狀，細葱花、麪醬、醬豆腐汁、辣醬。2、香葱切成末，綠豆麪與小麥麪粉放入大碗中。兩種混合均勻後，分次加入180克水，邊加水邊攪拌，直到成為無顆粒均勻的麪糊。3、鍋燒熱，倒入少許的油，用廚紙把油抹勻鍋底。4、用勺子向鍋內舀入1/4量的麪糊。5、立即用手轉動...
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![永劫無間家庭版啥意思 永劫無間家庭版和官方版有啥區別]( "永劫無間家庭版啥意思 永劫無間家庭版和官方版有啥區別")
- 1、家庭版：就是普通版的永劫無間，直接從官網下載的版本也是這個版本；2、官方版：就是網吧版。原來的極速版；3、Steam版：第三方平台版。Steam平台的版本；4、epic版：同上；5、永劫無間家庭版=更名前的永劫無間，《永劫無間》改名為《永劫無間家庭版》，改名不影響資源，只是管理端和菜單裏顯...
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![自制零食家庭版易保存嗎 自制零食家庭版易保存怎麼保存]( "自制零食家庭版易保存嗎 自制零食家庭版易保存怎麼保存")
- 1、蛋糕類：因為材料和烹調手法的不同，所以DIY的零食保質期可長可短，一般蛋糕類的零食的保存期在24小時-48小時，保存温度要在4°-5°因此一般選擇用保鮮膜封存於冰箱中。2、餅乾類：餅乾類的小零食相比較於麪包類的零食，其保存期要長許多，一般在7-14天，只需要密封，避光保存即可，一般...
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![家庭版酸湯餛飩的做法 家庭版酸湯餛飩的做法有什麼]( "家庭版酸湯餛飩的做法 家庭版酸湯餛飩的做法有什麼")
- 1、碗裏放入蒜末、葱花、香菜、辣椒麪、熟芝麻，淋熱油拌勻，再+2勺生抽+1.5勺陳醋+1勺蠔油+小半勺糖和鹽，再加一勺煮餛飩的湯拌勻。2、鍋裏水開煮餛飩，煮熟撈起放進調料碗，放點香菜或者葱花拌勻就可以啦，我喜歡放芹菜葉，芹菜葉香味清新提鮮，我超級喜歡。3、一口餛飩一口酸湯，配上紫...
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![螺螄粉怎麼做家庭版 製作螺獅粉的方法]( "螺螄粉怎麼做家庭版 製作螺獅粉的方法")
- 1、備好材料、米粉提前泡上4、5個小時。鍋中水燒開，下入米粉，煮個幾分鐘，期間撈幾次米粉看看軟硬程度，米粉屬於不好煮的一類粉，所以在鍋中要比平時煮其他麪食或粉的時間都要延長些，以保證能煮熟，煮米粉的湯水應該是泛白色為最佳，所以不管是顏色還是口感都非常的好。2、煮個4、5分...
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![臭豆腐怎麼做好吃 家庭版的臭豆腐做法簡單還好吃]( "臭豆腐怎麼做好吃 家庭版的臭豆腐做法簡單還好吃")
- 1、第一步的準備新鮮的豆腐，臭豆腐，芝麻醬，蒜蓉辣醬，熟白芝麻，熟花生，都準備好備用。2、第二步，我們先把臭豆腐放入碗中壓成泥，在準備的加入一些水備用。3、第三步，我們在把豆腐切成大小均勻的塊，放入臭豆腐水裏浸泡上，大概35分鐘左右就可以了。4、第四步我們再把另一塊臭豆腐壓成泥...
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![電烤盤烤肉的做法 家庭版烤肉的做法步驟]( "電烤盤烤肉的做法 家庭版烤肉的做法步驟")
- 1、首先五花肉洗淨，切薄片。2、加入適量鹽、料酒、生抽、燒烤粉、黑胡椒粉抓勻，醃製30分鐘以上。3、醃好的肉片均勻的平鋪在烤盤裏，中小火煎制。4、一面煎成金黃色後翻面煎另一面。5、兩面都煎好後就可以吃了。6、烤完肉後，把韭菜放進烤盤裏兩面煎熟，撒燒烤粉。...
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![家庭版雞蛋灌餅怎麼做 怎麼做家庭版雞蛋灌餅]( "家庭版雞蛋灌餅怎麼做 怎麼做家庭版雞蛋灌餅")
- 1、麪糰部分：麪粉200克，開水70克，涼水60克。油酥：麪粉20克、鹽2克、五香粉1克，熱油15克。和麪。一半用開水和麪，一半用涼水和麪，半燙麪做出來的餅柔軟中帶着勁道。盆中加入200克麪粉，一半面粉中加入70克開水，另外一半加入60克涼水，分別攪成面絮以後，和成麪糰。按照這個水量，麪糰是偏...
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![家庭版自制甜品芋圓保存 家庭版自制甜品芋圓如何保存]( "家庭版自制甜品芋圓保存 家庭版自制甜品芋圓如何保存")
- 1、芋圓做好了常温下可保存3-4天,冷卻後建議立即放入冷藏。芋圓做好了放冷藏可保存5天左右。建議收到放冷凍,一般店家用的冷櫃約-5度可以保存約2星期左右,家庭用冰箱冷凍室若有到-18度以下,則可保存2個月以上。2、芋圓做好了,用冰水泡三到五分鐘,再放入常温水中存放。會...
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![炸醬麪的家庭做法 家庭版炸醬麪的做法]( "炸醬麪的家庭做法 家庭版炸醬麪的做法")
- 1、準備食材：五花肉、幹黃醬、甜麪醬、豆瓣醬、涼白開、葱、黃瓜、胡蘿蔔、豆嘴。2、首先把三種醬料都混合在一起，加一點涼白開，一邊倒水，一般攪拌。3、把新鮮的五花肉剁碎備用。4、熱鍋倒油，記得油不要放多了，加入五花肉，翻炒至金黃色，炒出香味撈出。5、接着我們用剩下的油把葱...
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![家庭版水果沙拉怎麼做 如何做家庭版水果沙拉]( "家庭版水果沙拉怎麼做 如何做家庭版水果沙拉")
- 1、食品用料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨，消毒待用；擺上盤，淋上色拉即可。2、食品用料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克;酸奶50毫...
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![家庭自制醃製鹹菜的方法 家庭版醃鹹菜的做法]( "家庭自制醃製鹹菜的方法 家庭版醃鹹菜的做法")
- 1、用料：芥菜，小米椒，花椒（這兩個可放可不放），鹽，姜，蒜頭。2、把芥菜買回來後泡一會兒，再洗乾淨（要保持整顆）。3、把芥菜掛乾淨的衣架或者繩子上曬曬晾乾，目的是不要留有生水。具體晾多久看天氣情況，如果太陽好的話幾個小時就幹了。4、把姜，蒜頭，辣椒，花椒也清洗乾淨，一樣要放到外面晾乾水...
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![家庭自制鹹菜醃製方法 家庭版醃鹹菜的做法步驟]( "家庭自制鹹菜醃製方法 家庭版醃鹹菜的做法步驟")
- 1、材料:鮮蒜3000克，白糖1200克，鹽70克。2、做法:將蒜去老皮，碼入乾淨的小缸內，碼時一層蒜撒一層鹽，3000克撒(50克)鹽，最後在上面澆上(100克)清水，醃泡12個水裏後，往蒜缸裏浸清水，淹沒蒜面。3、要3天換一次水連續天，以除蒜辣味;將蒜撈出放入乾淨盆內，撒入白糖，用手將糖均勻地搓在蒜上...
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![烤箱烤茄子温度和時間 家庭版烤茄子操作步驟]( "烤箱烤茄子温度和時間 家庭版烤茄子操作步驟")
- 1、烹飪食材：茄子兩個，食用油一勺，料酒一勺，蠔油一勺，生抽三勺，米醋兩勺，蒜拌頭，小葱適量，胡蘿蔔少許，白芝麻一勺，孜然粉少許，胡椒粉少許，糖少許。2、準備好所有食材和配料。3、中等大小的茄子準備兩個，然後將茄子洗乾淨表面，用廚房紙將表面的水分擦淨之後，均勻的刷上一層植物油，然後放入...
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![家庭版煎牛排的做法 家庭版煎牛排怎麼做]( "家庭版煎牛排的做法 家庭版煎牛排怎麼做")
- 1、牛排洗淨用廚房紙擦乾水分，用刀背在牛排上剁幾下，讓肉鬆軟些；牛排兩面均勻地抹上鹽和黑胡椒粉，醃20分鐘。2、鍋內放少許黃油，燒熱，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，轉小火，繼續煎20秒，翻面，直到自己喜歡的生熟程度，即可。3、再炒些洋葱，煎個雞蛋，配上水焯過的西蘭花，裝碟；加入黑椒汁，...
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![家庭版辣子雞簡單做法 辣子雞的家常做法]( "家庭版辣子雞簡單做法 辣子雞的家常做法")
- 1、食材：雞全腿兩個，葱適量，姜適量，幹辣椒適量，花椒適量，麻椒適量，香葉適量，八角適量，生抽適量，料酒適量，鹽適量，糖適量，白芝麻。2、做法：（1）雞腿切塊，加兩勺料酒，一勺生抽，幾片姜拌勻醃製半小時，醃好的雞肉下到六成熱的油鍋裏中小火炸至雞肉水分煸幹，變得金黃酥醋後撈出控油備用；（2）鍋裏放點油，倒...
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![家庭版紅燒肉怎麼做才好吃 家庭版紅燒肉的做法]( "家庭版紅燒肉怎麼做才好吃 家庭版紅燒肉的做法")
- 1、原料：五花肉、葱、香葉、桂皮、幹辣椒、蒜、姜、冰糖。2、五花肉切成方塊。3、五花肉冷水下鍋，開火燒。4、水開後，把肉撈出來，再用水清洗一遍放盤子裏備用。5、葱薑蒜還有其他材料全都準備好。6、鍋裏放油，把五花肉放進去中小火翻炒到豬肉表面微黃。7、再加入葱薑蒜辣椒香...
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![家庭版茶葉蛋的做法 你做過嗎？]( "家庭版茶葉蛋的做法 你做過嗎？")
- 茶葉蛋，著名中國小吃，中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單，攜帶方便。1、將香葉、花椒、紅茶包放入料包包好。把料包、白糖、醬油、葱薑蒜放入燒開的水鍋，大火燒5分鐘直到出香味。2、開鍋後，調小火煮雞蛋8分鐘，煮好...
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![經典芒果班戟的家常做法 家庭版芒果班戟皮的做法]( "經典芒果班戟的家常做法 家庭版芒果班戟皮的做法")
- 1、用料：低筋麪粉200克、雞蛋3個、芒果3個。2、輔料：淡奶油120克、細砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黃油10克。3、蛋液加入糖粉，用手動打蛋器攪打。4、倒入牛奶攪拌均勻，篩入低筋麪粉。5、用手動打蛋器慢慢攪拌成為稀麪糊。6、黃油加熱融化成液態後倒入麪糊裏，繼續攪拌。7、...
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![家庭版披薩的做法]( "家庭版披薩的做法")
- 家庭版披薩是一道非常受歡迎的家庭美食，它可以根據家庭成員的口味和喜好來製作各種不同的口味。下面是一種簡單的家庭版披薩的做法。首先，準備披薩麪糰。你可以選擇使用現成的披薩麪餅或自己製作麪糰。如果你選擇自己製作，你需要準備以下原料：300克麪粉、4克乾酵母、5克鹽、2...
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![簡單又美味的家庭版烤魚 川味烤魚家庭版的家常做法]( "簡單又美味的家庭版烤魚 川味烤魚家庭版的家常做法")
- 1、食材用料：烏江魚一條、菜籽油適量、生抽+醋適量、郫縣豆瓣醬適量、蠔油適量、鹽+雞粉+糖適量、十三香+孜然粉適量、姜+蒜適量、幹辣椒+花椒+小米辣適量、香葱適量、啤酒適量、木姜油（沒有可以不用）適量。2、製作方法：（1）烏江魚洗淨去除內臟開背，用鹽、花椒、薑片、啤酒醃製20...
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![家庭版麻辣燙的做法 家庭版麻辣燙的做法很簡單]( "家庭版麻辣燙的做法 家庭版麻辣燙的做法很簡單")
- 1、鍋內放油，小火炒香花椒和一個小辣椒後撈出丟棄。2、將去皮後切丁的番茄慢慢炒出紅醬汁，放入高湯一碗，小火煮開。3、放魚丸、肉丸、脆腸、蟹棒、海帶、菌菇慢慢煮，煮出香味4、然後放粉絲、泡好的土豆片、生菜、玉米、蓮藕、油麥菜、香菜、小青菜等，煮熟後關火，加蒜汁、調好的...
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秀美範
