梅豆角怎麼曬乾 梅豆角如何曬乾

1、首先將新鮮豆角用水洗乾淨，在鍋中燒一鍋開水，水開後放入豆角煮2-3分鐘。

2、將煮好的豆角取出，晾涼，然後將豆角一根一根的掛在乾淨的晾衣繩上，每根豆角保持一釐米寬的距離。

3、最後將其放在太陽下通風處曬乾，一般48小時就能曬乾。

4、曬乾以後，要把它全部放在一起，然後紮起來，放在一個乾燥的地方，注意一定要密封保存，注意防潮防蟲，隔一段時間有太陽的話，可以再曬一下。

5、曬好以後的幹豆角，食用的話也比較的簡單，可以直接煮着吃，炒着吃，也可以拿來燉肉燉排骨。