做饅頭又好吃又好看 好吃又好看的饅頭做法與步驟
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1、紫薯玫瑰花饅頭做法:食材:麪粉500g,水250g,酵母3g,紫薯適量,胡蘿蔔適量,南瓜適量。
2、先將紫薯放蒸鍋蒸熟。酵母放温水中化開,靜置十分鐘。
3、將所有材料揉成麪糰。放温暖處發至二倍大小。
4、把麪糰搓成長條,切成小塊。
5、每個小塊用手壓扁後擀成圓型,再用一小團面搓成細長條做花芯。
6、用筷子在中間壓一下後捲起,對半切開,造型完畢。
7、靜置15分鐘再次醒發,入蒸鍋大火蒸20分鐘,關火後悶2分鐘即可。
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